旅游概论_张帆，何雨，陈玲玲，陈思，刘琴编_9787313233882

　　《旅游概论》的内容体系是基于作为旅游学研究对象的旅游系统，围绕旅游现象的产生及其发展过程中形成的综合性复杂系统，以构成这个综合性系统的各子系统及其运行关系为框架，构建旅游概论教材的内容体系。全书的内容分为三大关键部分：第一部分是旅游的基本知识与概念；第二部分是旅游现象运行的四个子系统；第三部分是旅游活动产生的影响及其管理。内容的主线是：由旅游现象的产生需要对其进行解释，从而形成了旅游学，在对旅游现象的认识过程中逐步明确旅游现象运行的各子系统的形态和特征，而旅游各子系统相互影响相互作用又产生了一系列经济、社会文化和环境影响，要保障旅游现象的可持续发展需要社会支持和宏观管理。作为旅游专业的基础课，本教材重视对旅游概念、旅游现象及其关系的梳理，为学习者了解旅游院校各专业课程及课程之间的逻辑关系奠定基础。

　　本教材是为高等院校旅游概论课程的教学而编写，旅游概论或类似的课程是高等院校旅游管理专业课程体系中的主干课程，作为旅游大类的专业必修课，本课程的教学目标包括三个方面：知识目标是要求学生掌握旅游的基本知识，包括旅游的概念、性质、结构、特征、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游目的地等，旅游的发展历程及其产生的各种效应，认识旅游发展的促进条件和障碍因素等。能力目标是帮助学生掌握判断事物发展规律的能力、能对旅游现象通盘考虑的整体性思维能力、对旅游发展现状的观察能力和一定的抽象概括思维能力。素养目标是培养学生的旅游意识和旅游从业精神，激发学生学旅游、爱旅游的旅游情结。
　　本教材的内容体系是基于作为旅游学研究对象的旅游系统，围绕旅游现象的产生及其发展过程中形成的综合性复杂系统，以构成这个综合性系统的各子系统及其运行关系为框架，构建旅游概论教材的内容体系。全书的内容分为三大关键部分：第一部分是旅游的基本知识与概念；第二部分是旅游现象运行的四个子系统；第三部分是旅游活动产生的影响及其管理。内容的主线是：由旅游现象的产生需要对其进行解释，从而形成了旅游学，在对旅游现象的认识过程中逐步明确旅游现象运行的各子系统的形态和特征，而旅游各子系统相互影响相互作用又产生了一系列经济、社会文化和环境影响，要保障旅游现象的可持续发展需要社会支持和宏观管理。作为旅游专业的基础课，本教材重视对旅游概念、旅游现象及其关系的梳理，为学习者了解旅游院校各专业课程及课程之间的逻辑关系奠定基础。
　　本教材的内容分为九章：
　　第一章是旅游发展的历程。主要内容是早期旅行的特点，近代旅游业的产生和现代旅游的发展。主要介绍早期的旅行活动和旅游的区别、历次产业革命对旅游发展的推动、旅游产生所具备的社会经济基础、旅游业核心产业旅行社的产生及其最初的经营模式对以后这个行业发展的作用。
　　第二章是旅游系统及构成。主要内容是旅游活动的基本概念和特征、旅游系统的构成要素、旅游学的研究对象和内容。这些都是旅游专业需要了解的基本知识。旅游概论课程的主要内容是基于旅游系统构建的，这一章解释构成旅游系统的四个关键要素，即旅游客源系统、目的地系统、旅游业系统、社会支持系统的内涵及其相互之间的作用与关系，后续内容将围绕各子系统而展开。
　　第三章是客源系统的相关内容。主要包括旅游行为发生的动力学过程，即旅游动机的产生与特征，还包括个人旅游需求实现的客观条件、旅游行为的特征、做出旅游决定并付诸行动的过程所具有的特定的模式以及如何获得良好旅游体验质量的衡量标准等。
　　第四章是旅游目的地系统的重点内容。主要包括旅游资源、旅游吸引物和旅游目的地生命周期等基本概念、旅游资源开发与保护的辩证关系、旅游目的地产生及其成长的生命周期等。
　　第五和第六章主要围绕旅游业为主体的旅游服务供给系统展开。旅游业不是由单一的旅行社构成，它是一个由满足旅游活动需要的各行业构成的集合体。这两章将解释旅游供给诸行业的作用、特点、类型与发展新趋势，重点是旅游核心产业，即旅游中介行业、旅游接待行业、旅游交通行业、游娱行业等，此外还包括更新更广的旅游信息服务行业、旅游智业、旅游金融行业等，是对旅游供给系统各组成部门具体形态及作用的解释。
　　第七章是旅游活动产生的影响。旅游活动和旅游业的发展将对旅游目的地的经济、社会文化以及环境产生一系列的影响，其中既有积极的影响，也有消极的影响。这一章的内容是基于旅游对经济、社会文化和环境三个维度的影响，从正反两面解释这些影响的基本表现，阐明这些影响对旅游可持续发展的作用。
　　第八和第九章是旅游社会支持系统。主要包括旅游组织和旅游公共服务两部分内容。旅游组织及其所提供的服务对旅游业发展起保驾护航作用，旅游组织是旅游业发展的支持者和促进者，主要通过确定发展战略目标、制定规则、协调利益、强化控制等手段，促进旅游业可持续发展。
　　上述内容是从微观和宏观两个层面供学习者了解旅游现象运行的原理。所谓微观，就是对构成旅游系统的每个组成部分的基本概念、基本知识的学习；所谓宏观，就是将旅游现象视为由满足旅游需要的各组成部分相互联系而构成的整体，从而使学习者获得对旅游全貌的认知。
　　各章节内容设计是在有关旅游基本知识的基础上，尽量选取近三年旅游业发展过程中出现的新知识、新概念和新现象以满足学习者为适应未来环境变化对知识更新的需要。通过增加课外学习阅读材料、课后思考题的方式，弥补因课堂学习的时间、教材内容的限制而存在的针对学生个性化学习需要的不足，辅助学习者提高自学能力，为进一步进入各自专业课学习、进阶高年级和高学历学习奠定基础。

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