本书是迄今为止有关鳄鱼研究的*为全面，也可能是*为深刻的一本书籍。从鳄鱼的生活习性到鳄鱼菜肴的加工制作；从近年来新闻媒体对鳄鱼的广泛报道，到历史上关于鳄鱼的各种传奇故事；从中医药典对鳄鱼的推崇备至，到现代医学对鳄鱼的重新认识，本书均有较为详尽的介绍。对于一个想了解鳄鱼的读者来说，本书是不可多得的*材料。即使是对于想研究鳄鱼的专业医学研究人员来说，本书也不失为一种不错的选择。因为本书不仅摘录了不少科研院校有关鳄鱼研究的论文，还有更为详实的鳄鱼实验报告可供参考。无论从哪方面来说，要想更深入地了解鳄鱼，读一读本书绝不会令你失望。
汪华东，资深鳄鱼研究专家，长期研究鳄鱼近十年。对鳄鱼的生活习性十分熟悉，是国内个倡导从中西医角度全面、重新、深刻认识鳄鱼药用价值的人，并身体力行，率先吹响鳄鱼深加工产业化的号角，被业界誉为中国鳄鱼教父。
前言
鳄鱼八
鳄鱼四奇
龙的原型是扬子鳄吗
鳄鱼的眼泪是怎么回事
鳄鱼的种类知多少
哪里可以观赏到鳄鱼
中药经典
长生奥妙
鳄鱼研究四大突破性成果
鳄鱼传说
鳄潮汹涌
动物黄金
鳄鱼之战
技术前沿
名人名言
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