旅游企业财务管理_覃江华_9787568073448

本书共十章，主要内容包括旅游企业财务管理概述，财务管理的价值观念，旅游企业筹资管理，旅游企业投资管理，旅游企业流动资产管理，旅游企业固定资产管理，旅游企业其他资产管理，旅游企业成本费用管理，旅游企业营业收入、税金和利润管理，旅游企业财务分析，并根据内容需要，在每章设置了学习目标、本章小结、重要概念、思考题、案例分析、复习自测题等。全书内容系统、简明、实用，并同步配套了丰富的学习资料，列举了很多旅游企业实例，力求做到深入浅出，并注重提高学生对基本财务管理理论的运用能力。本书既可作为高等院校旅游管理专业教材，也可作为旅游企业管理人员的培训教材，还可以作为其他相关业务人员、科研人员和有关企业经营管理者的学习参考用书。

章绪论/1

节旅游企业财务管理概述/1

一、旅游企业的资金运动/1

二、财务活动/1

三、旅游企业的财务关系/2

四、旅游企业财务管理的任务/3

第二节旅游企业财务管理的目标/4

一、旅游企业的目标/4

二、财务管理目标的几种观点/5

第三节旅游企业财务管理的内容与原则/7

一、旅游企业财务管理的内容/7

二、旅游企业财务管理的原则/9

三、旅游企业财务管理的环节/11

第二章财务管理的价值观念/16

节资金的时间价值/16

一、货币时间价值的含义/16

二、相关概念/16

三、计算/18

四、时间价值的应用/23第二节风险价值/25

一、风险的含义/25

二、风险的类别/25

三、风险价值的计量/26

四、证券投资组合的风险/27

五、证券投资组合的风险报酬/29

六、风险和报酬率的关系/30

0000目录第三章旅游企业筹资管理/35

节旅游企业资金筹集概述/35

一、企业筹资的原则/35

二、企业筹资的种类/36

第二节旅游企业资金的筹集/37

一、自有资金的筹集/37

二、借入资金的筹集/42

第三节旅游企业资金成本/51

一、资金成本的作用/51

二、资金成本的计算/52

第四节旅游企业资金结构决策/55

一、财务杠杆与筹资风险/55

二、资金结构标准/57

三、资金结构决策的方法/57

第四章旅游企业投资管理/66节旅游企业投资概述/66

一、投资的定义/66

二、投资的分类/66

第二节旅游企业项目投资/67

一、项目投资的特点/68

二、项目投资应注意的事项/68

三、现金流量/69

四、项目投资决策的基本指标/71

五、项目投资决策指标的运用/77第三节旅游企业证券投资管理/78

一、债券投资/78

二、股票投资/81

第五章旅游企业流动资产管理/88节旅游企业流动资产管理概述/88

一、旅游企业流动资产的概念/88

二、旅游企业流动资产的特点/88

三、旅游企业流动资产的类型/89

第二节旅游企业货币资产管理/89

一、旅游企业货币资产的概念与内容/89

二、旅游企业货币资产管理的意义/90

三、旅游企业现金管理/91

四、旅游企业银行存款管理/92

五、旅游企业外汇资金的管理/93

第三节旅游企业结算资产管理/96

一、旅游企业结算资产的概念/96

二、旅游企业应收账款管理/97

第四节旅游企业存货资产管理/100

一、存货资产管理的内容/100

二、存货成本的构成/101

三、存货的控制/101

四、旅游企业存货的日常管理/103

第六章旅游企业固定资产管理/108节旅游企业固定资产管理概述/108

一、旅游企业固定资产概念及特点/108

二、旅游企业固定资产的分类/109

第二节旅游企业固定资产折旧/110

一、固定资产计价/110

二、固定资产折旧/111

第三节旅游企业固定资产的日常管理/114

一、建立固定资产管理责任制，实行归口分级管理/114

二、建立固定资产卡片/114三、建立固定资产的定期盘点制度/114

四、做好固定资产的维护保养，提高其完好率和利用率/115

第七章旅游企业其他资产管理/118节旅游企业无形资产管理/118

一、无形资产的概念及特点/118

二、无形资产的分类/118

三、无形资产的管理/119

第二节旅游企业递延资产管理/120

一、递延资产的概念及内容/120

二、递延资产的管理要求/121

三、递延资产的摊销/121

第八章旅游企业成本费用管理/124节旅游企业成本费用管理概述/124

一、旅游企业成本费用的概念/124

二、旅游企业成本费用分类/128

三、旅游企业成本费用管理的意义/130

四、旅游企业成本费用管理的原则/130

第二节旅游企业成本费用控制/131

一、旅游企业成本费用控制的概念/131

二、旅游企业成本费用控制的基本程序/131

三、旅游企业成本费用控制的工作体系/132

四、旅游企业成本费用控制的基本方法/133

第三节保本点分析法及其运用/136

一、保本的意义/136

二、保本点分析的计算/136

三、保本点分析法在旅游企业经营决策中的运用/139

第九章旅游企业营业收入、税金和利润管理/143节旅游企业营业收入管理/143

一、旅游企业营业收入概述/143

二、旅游企业价格管理/147

三、旅游企业营业收入预算/155第二节旅游企业税金管理/157

一、旅游企业税金的种类与计算/157

二、旅游企业税金的管理/165

第三节旅游企业利润管理/166

一、旅游企业利润的概念/166

二、旅游企业进行利润管理的意义/166

三、旅游企业利润的预测/167

四、旅游企业利润的分配/172

第十章旅游企业财务分析管理/176节财务分析概述/176

一、财务分析的目的/176

二、财务分析的种类/177

三、财务分析的内容/177

四、财务分析的方法/178

第二节旅游企业偿债能力的分析/180

一、短期偿债能力分析/180

二、长期偿债能力分析/183

第三节旅游企业营运能力的分析/185

一、流动资产周转分析/185

二、固定资产周转分析/187

第四节旅游企业盈利能力的分析/188

一、企业盈利的一般分析/188

二、股份公司盈利能力的分析/191

第五节财务比率综合分析/193

附录/199

参考文献/208

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