本书主要介绍了五年制高职学生的身心健康与锻炼的关系、科学锻炼方法、田径运动、六大球类运动、体操运动、瑜伽运动、中华传统气功及太极拳运动、体育广角等内容，旨在使学生掌握一定的体育基本知识、基本技能和技巧，养成经常科学锻炼的好习惯，促进大学生身心健康。本书内容简洁、重点突出、任务明确，可程度地满足大学生在体育方面自我发展、学习和适应社会的需要。本书可作为高职高专院校非体育类专业的五年制高职学生体育教学用书，也可以作为其他高职阶段学生教学参考书，同时也可供对体育与健康感兴趣的各界人士参考阅读。
为了适应高等职业教育人才培养的需求，本书以《关于加强青少年体育、增强青少年体质的意见》以及教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教育部〔2006〕16号）为依据，加强高职高专院校体育教材建设，编者结合多年的体育教学经验，以知识性、健康性、趣味性为编写原则，有针对性地借鉴和汲取了体育科学和运动实践的研究成果，编写了本教材。本书编写力求体现高职高专院校办学特点，力求满足五年制高职学生的体育与健康需求，突出学生的个性发展和能力培养，旨在培养学生的运动技能、运动习惯，促进学生的身心健康。
本教材主要具有以下几方面特点：
（1）思想性强。本书突出身心健康的思想，以人为本，围绕体育与健康的关系、科学锻炼等方面进行阐述，使学生充分认识到体育锻炼的益处和重要性。
（2）实用性强。针对职业岗位对五年制高职学生的身体素质的实际需求，编写了适合高职学生的几类锻炼项目，注重职业健康的需要，引入瑜伽、健身气功、太极拳等现代公认的健身养生运动。
（3）内容丰富，结构合理，趣味性强。本书共八个单元，主要包括身心健康与锻炼、科学锻炼与健康、田径、球类、体操、瑜伽、传统健身、体育广角等，符合学生的认知规律，注重培养学生的自主学习能力。每单元的学习目标、单元检测、想一想、练一练等形式，便于引导学生的体育锻炼兴趣和自主练习。第八单元的体育广角，介绍了一些极富时代特征的运动健身项目，向人们展示了体育运动的魅力，增强了运动的趣味性。
（4）版式新颖。本书版式活泼，体例新颖，图文并茂，通俗易懂。
本书编写人员均为山东药品食品职业学院教师，教学经验丰富。书稿编写过程中得到了山东药品食品职业学院的大力支持，在此表示衷心感谢。
由于编者水平有限，疏漏之处在所难免，恳请读者提出宝贵意见和建议。
编者
2021年1月
郭霞，山东药品食品职业学院，专业负责人，具有体育专业本科以上学历，从事体育教学工作30年以上。在与学生的交往中了解五年制学生的心理变化，研究五年制高职教育教学规律，以及体育教学的特点。制定并修订本校五年制体育与健康课程标准，开发了学校的《形体训练》和《瑜伽》课程，并进行授课。带队参加省市级篮球、排球、田径、健美操、定向越野等比赛，并取得好成绩。多次参加省市级专项及技能大赛，均获好成绩。参与学校的教学改革和精品课建设，发表教学论文数篇，参与教材建设和科研工作，并取得成效。
单元 五年制高职学生的身心健康与锻炼 001
项目一 五年制高职学生的身心健康因素 001
一、五年制高职学生的生理特征 002
二、五年制高职学生的心理特征 002
项目二 五年制高职学生的健康与锻炼 003
一、体育锻炼与身体健康 003
二、体育锻炼与心理健康 004
三、体育锻炼与康复保健 005
四、体育锻炼与社会适应能力 005
五、几种有效的锻炼方法 006
项目三 五年制高职学生的心理健康与锻炼 007
一、体育教学与训练对学生心理发展的意义 007
二、体育教学与训练对学生心理发展的影响 008
三、体育教学与训练的心理特点 008
四、体育教学与训练的心理要求 009
单元检测 010
第二单元 科学锻炼与健康 011
项目一 科学锻炼 011
一、体育锻炼原则 012
二、体育锻炼的步骤与方法 012
三、整理活动 013
四、体育锻炼注意事项 014
项目二 体育锻炼中常见的生理现象与预防处理 015
一、极点与第二次呼吸 015
二、中暑 015
三、肌肉痉挛 016
四、运动性昏厥 016
五、运动性腹痛 017
项目三 体育运动中常见的运动损伤与防治 017
一、运动损伤产生的原因 018
二、运动损伤的种类 018
三、体育运动中常见损伤的现场处理 019
项目四 体育教学与训练中常见的运动性疾病与防治 020
一、过度训练综合征 020
二、过度紧张 021
三、运动性贫血 022
项目五 体育教学与训练中的意外事故与急救 023
一、晕厥与现场急救 023
二、脑震荡与现场处理 024
三、出血与止血 024
四、关节脱位与现场处理 026
五、骨折与现场处理 026
六、溺水与急救 027
七、运动性猝死 028
单元检测 028
第三单元 田径运动 030
项目一 径赛项目 030
一、短跑的学习及练习 030
二、接力跑的学习及练习 035
三、中长跑的学习及练习 036
项目二 田赛项目 038
一、跨越式跳高的学习及练习 038
二、背越式跳高的学习及练习 040
三、跳远的学习及练习 043
四、三级跳远的学习及练习 046
五、推铅球的学习及练习 048
项目三 规则简介 051
一、径赛项目的有关规则 051
二、田赛项目的有关规则 052
三、田径场地 053
单元检测 055
第四单元 球类运动 056
项目一 篮球 056
一、基本技术 056
二、基本战术 064
三、竞赛规则简介 068
项目二 排球 070
一、基本技术 070
二、基本战术 076
三、竞赛规则简介 078
项目三 足球运动 079
一、足球基本技术 079
二、足球实用战术介绍 092
三、竞赛规则简介 099
项目四 乒乓球 102
一、基本技术 102
二、基本战术 105
三、竞赛规则简介 105
项目五 羽毛球 106
一、基本技术 106
二、基本战术和打法 109
三、羽毛球竞赛规则简介 110
项目六 网球 111
一、基本技术 111
二、基本战术 116
单元检测 117
第五单元 体操运动 118
项目一 技巧运动 118
一、前滚翻 119
二、后滚翻 119
三、鱼跃前滚翻 120
四、侧手翻 120
五、肩肘倒立 121
六、头手倒立 122
七、俯平衡 122
项目二 器械体操 123
一、单杠 123
二、双杆 127
三、支撑跳跃 130
单元检测 132
第六单元 瑜伽运动 133
项目一 瑜伽的特点及其注意事项 133
一、瑜伽的功效 133
二、瑜伽的作用机理 134
三、瑜伽同其他体育运动的区别 134
四、瑜伽练习的注意事项 135
项目二 瑜伽的初级练习 135
一、瑜伽呼吸 135
二、瑜伽体式的学习及练习 136
三、瑜伽冥想术 143
四、瑜伽休息术 143
单元检测 144
第七单元 中华传统健身 145
项目一 八段锦 145
一、概述 145
二、八段锦动作讲解 146
项目二 大舞 149
一、概述 149
二、大舞功法动作要领讲解 149
项目三 养生太极拳 153
一、概述 153
二、二十四式简化太极拳 154
单元检测 173
第八单元 体育广角 174
项目一 定向运动 174
一、定向运动的起源 174
二、定向运动的种类 175
三、定向运动的锻炼价值 175
四、定向运动的特点 175
五、定向运动的实践 176
六、比赛规则 177
七、注意事项 177
项目二 铁人三项 177
一、铁人三项运动的起源、沿革 177
二、国际铁人三项运动的发展 178
三、中国铁人三项运动的开展 178
四、路线设计原则 178
五、游泳赛段场地设置原则 179
项目三 马拉松 179
一、比赛规则 179
二、马拉松技巧 179
项目四 世界三大体育赛事 180
一、现代奥林匹克运动会 180
二、世界杯 182
三、世界一级方程式锦标赛 182
项目五 高尔夫球 183
一、简介 183
二、基本技术 183
三、高尔夫球杆的应用 184
四、推杆 184
五、高尔夫球竞赛规则简介 185
项目六 健康与美 186
一、健美运动的特点与作用 186
二、健美锻炼的手段与训练法 187
三、健美锻炼的训练法 191
单元检测 192
参考文献 193
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