现代饭店管理基础——理论、实务、案例、实训（第四版）

定　　价：53 元

丛书名：21世纪新概念教材·多元整合型一体化系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系

• 作者：刘红春 靳莹 王珺 等
• 出版时间：2021/9/1
• ISBN：9787565442971
• 出 版 社：东北财经大学出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 纸张：胶版纸
• 开本：16开
• 字数：(单位：千字)