中外民俗（第六版）
定 价：52 元
丛书名：21世纪新概念教材·换代型系列·高职高专旅游与酒店管理专业教材新系
通过对民俗概述、服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、工艺美术民俗、人生礼仪民俗、人际礼仪民俗、岁时节日民俗、游艺民俗、宗教信仰民俗等的分类介绍，为读者提供了较为系统的民俗文化基础知识。本书以鲜明的民族性、比较性和丰富的知识性为特点，结合民俗旅游的案例，将国内外各民族的民俗呈现在读者面前，具有较强的可读性和应用性。本书既可作为旅游管理专业、酒店管理专业、旅游景区开发与管理专业、导游专业、旅游工艺品设计专业的教材，又可以作为旅游者、导游工作者的民俗文化读物。
十一五规划教材
国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,
第1 章民俗概述／1■ 学习目标／11.1 民俗的定义及分类／31.2 民俗的基本特征／41.3 民俗的功能／61.4 民俗的形成／81.5 民俗与旅游／9■ 本章概要／12■ 基本训练／13第2 章服饰民俗／16■ 学习目标／162.1 服饰民俗概述／172.2 中国汉族服饰民俗流变／222.3 中国少数民族服饰民俗／242.4 外国服饰民俗／30■ 本章概要／40■ 基本训练／40第3 章饮食民俗／43■ 学习目标／433.1 饮食民俗概述／443.2 中国汉族饮食民俗／483.3 中国少数民族饮食民俗／523.4 中国港澳台地区饮食民俗／563.5 外国饮食民俗／57■ 本章概要／64■ 基本训练／64第4 章居住民俗／68■ 学习目标／684.1 居住民俗概述／694.2 中国汉族居住民俗／764.3 中国少数民族居住民俗／814.4 中国港澳台居住民俗／874.5 外国居住民俗／89■ 本章概要／94■ 基本训练／95第5 章交通民俗／99■ 学习目标／995.1 交通民俗概述／1005.2 中国交通民俗／1075.3 外国交通民俗／111■ 本章概要／114■ 基本训练／115第6 章农业民俗／118■ 学习目标／1186.1 农业民俗概述／1206.2 中国汉族农业民俗／1256.3 中国少数民族农业民俗／1286.4 中国港澳台农业民俗／1346.5 外国农业民俗／1356.6 农业民俗与旅游／141■ 本章概要／144■ 基本训练／145第7 章工艺美术民俗／148■ 学习目标／1487.1 工艺美术民俗概述／1507.2 中国工艺美术民俗／1547.3 外国工艺美术民俗／167■ 本章概要／175■ 基本训练／176第8 章人生礼仪民俗／179■ 学习目标／1798.1 人生礼仪民俗概述／1808.2 中国人生礼仪民俗／1828.3 外国人生礼仪民俗／190■ 本章概要／198■ 基本训练／198第9 章人际礼仪民俗／201■ 学习目标／2019.1 人际礼仪民俗概述／2039.2 中国人际礼仪民俗／2059.3 外国人际礼仪民俗／2209.4 旅游交际礼仪／230■ 本章概要／234■ 基本训练／234第10 章岁时节日民俗／238■ 学习目标／23810.1 岁时节日民俗概述／23910.2 中国汉族岁时节日民俗／24210.3 中国少数民族岁时节日民俗／24410.4 外国岁时节日民俗／254■ 本章概要／264■ 基本训练／264第11 章游艺民俗／267■ 学习目标／26711.1 游艺民俗概述／26811.2 中国汉族游艺民俗／27111.3 中国少数民族游艺民俗／28211.4 中国港澳台地区游艺民俗／30811.5 外国游艺民俗／310■ 本章概要／323■ 基本训练／323第12 章宗教信仰民俗／326■ 学习目标／32612.1 宗教信仰禁忌概述／32812.2 中国汉族宗教信仰禁忌／33112.3 中国少数民族宗教信仰禁忌／33512.4 中国港澳台地区宗教信仰禁忌／34212.5 世界三大宗教信仰禁忌／346■ 本章概要／350■ 基本训练／351主要参考书目／354
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