编写《大学生体育与健康（第2版）》旨在培养学院学生正确的健康概念、审美观念和终身体育意识，教会学生熟练掌握1～2种科学健身的方法，提高学生职业素养，提高学生社会适应能力。本建材编写坚持体现高等职业院校体育教学的实用性、职业性，注重学校体育特色项目的开发，在田径、篮球、武术等章节中介绍了莆田市地方民族传统体育情况，体现了地方体育特色。
基础理论篇
第一章 高职体育与健康概述
第一节 高等职业院校与体育
第二节 健康
第二章 体育锻炼
第一节 体育锻炼与身心健康
第二节 体育锻炼的内容
第三节 体育锻炼的方法与原则
第四节 评定体育锻炼效果的方法与指标
第三章 运动损伤的处置与急救
第一节 运动损伤概述
第二节 运动损伤的急救
第三节 常见运动损伤的处置方法与预防措施
第四章 体育竞赛的组织与欣赏
第一节 体育竞赛的分类
第二节 体育竞赛的组织与编排
第三节 体育欣赏
运动实践篇
第五章 田径运动
第一节 田径运动概述
第二节 跑的基本技术和练习方法
第三节 跳的基本技术和练习方法
第四节 投掷的基本技术和练习方法
第五节 田径竞赛规则简介
第六章 足球
第一节 足球运动概述
第二节 足球基本技术
第三节 足球基本战术
第四节 足球竞赛规则简介
第七章 篮球
第一节 篮球运动概述
第二节 篮球基本技术
第三节 篮球基本战术
第四节 篮球竞赛规则简介
第八章 排球
第一节 排球运动概述
第二节 排球基本技术
第三节 排球基本战术
第四节 排球竞赛规则简介
第五节 气排球运动简介
第九章 乒乓球
第一节 乒乓球运动概述
第二节 乒乓球基本技术
第三节 乒乓球基本战术
第四节 乒乓球竞赛规则简介
第十章 羽毛球
第一节 羽毛球运动概述
第二节 羽毛球基本技术
第三节 羽毛球基本战术
第四节 羽毛球竞赛规则简介
第十一章 网球
第一节 网球运动概述
第二节 网球基本技术
第三节 网球基本战术
第四节 网球竞赛规则简介
第十二章 健美操
第一节 健美操运动概述
第二节 健美操基本动作
第十三章 排舞
第一节 排舞概述
第二节 啦啦操
第十四章 武术
第一节 武术运动概述
第二节 南拳
第三节 初级长拳
第四节 简化太极拳
第十五章 游泳运动
第一节 游泳运动概述
第二节 游泳运动的准备
第三节 游泳基本技术
第四节 游泳安全
第十六章 跳绳
第一节 跳绳运动概述
第二节 跳绳运动技巧
第三节 跳绳运动竞赛规则
附件1 国家学生体质健康标准（2014年修订）
附件2 大学生男子体质测试标准
附件3 大学生女子体质测试标准
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