在数字化媒体盛行的新时代，商品的展示与推广手段越来越丰富，对商品信息采编人员的要求也越来越高。为了系统地讲解新时代下的商品信息采编方法，本书先讲解了商品信息采编的基础知识，又深入介绍商品拍摄流程与基本技法，然后精选服饰鞋包类、珠宝钟表类、美妆洗护类、家居类、3C数码类、食物类等热门品类的商品，以实战的方式讲解商品摄影与短视频制作过程中的具体操作，包括每类商品的摄影技巧与方法、图片和视频摄影实操、商品图片后期处理、主图短视频和详情页短视频制作，从而有效地引导读者提升商品摄影水平和短视频制作能力，并提高商品信息采编的水平。
（1）循序渐进。本书从商品信息采编的基础知识开始讲解，然后逐一介绍各种不同类型商品的摄影与短视频制作方法。
（2）结构科学。本书每一个项目均采用“任务目标+任务分析+任务实施”的结构讲解，模拟真实工作场景中的任务流程；在项目讲解中附带“职业素养”“高手秘技”小栏目对知识点进行补充说明；每个项目末尾的“巩固练习”“拓展技能”，帮助读者举一反三，后续拓展学习。
（3）案例丰富。本书配有大量的真实案例，同时，不拘泥于教条式的讲解方式，以生动的实战案例对所要传授的知识做详细讲解，更利于读者的学习。
（4）提供视频学习。读者可以用手机扫描二维码，查看对应的操作视频。
（5）配套资源丰富。本书配备了PPT课件、案例的素材与源文件等丰富的教学资源，读者可到人民邮电出版社教学服务与资源网（www.ryjiaoyu.com/）免费下载使用。
周涛，驻马店职业技术学院教授，自2009年承担厅级以上的科研课题10项，其中省级课题4项；
齐丹，驻马店职业技术学讲师，自2010年教授电子商务专业课程；
祖彦宾，驻马店职业技术学讲师，自2018年承担厅级以上的科研课题5项，获得市厅级一等奖2项；
王冲冲，驻马店职业技术学讲师，近五年来主持市级项目《驻马店建设现代农业体系研究》等5项，参与省厅级课题《河南生态农业发展问题及对策研究》。
项目1 商品信息采编基础
任务 1.1 商品信息采编概述2
1.1.1 商品信息采编的含义和重要性 2
1.1.2 商品信息采编各岗位的职责与技能要求3
1.1.3 商品信息采编的发展趋势 4
任务 1.2 商品摄影与短视频概述6
1.2.1 商品摄影的意义和原则 6
1.2.2 商品摄影的要求 7
1.2.3 商品摄影的思路 9
1.2.4 图片、视频的基本术语 11
任务 1.3 商品图片及视频制作要求 12
1.3.1 主流电商平台对商品图片及视频的要求 13
1.3.2 主图图片和视频的设计要点 15
1.3.3 详情页图片和视频的设计要点 15
1.3.4 处理商品图片的要求、思路及软件 16
1.3.5 剪辑商品视频的要求、思路及软件 18
巩固练习 21
1．赏析火锅详情页图片 21
2．赏析蛋黄酥主图视频 21
拓展技能 22
项目2 摄影流程与基本技法
任务 2.1 准备摄影器材 26
2.1.1 相机 26
2.1.2 手机 28
2.1.3 摄影配件及辅助器材 28
2.1.4 摄影器材的选购注意事项 30
任务 2.2 设置摄影器材 30
2.2.1 常见单反相机的结构 31
2.2.2 设置对焦 33
2.2.3 设置白平衡 33
2.2.4 设置曝光 33
2.2.5 设置光圈、景深与快门 35
2.2.6 设置感光度 35
任务 2.3 进行合适的布景和布光 36
2.3.1 户外摄影的环境构建 36
2.3.2 室内摄影棚的环境构建 37
2.3.3 大商品的布景技巧 37
2.3.4 小商品的布景技巧 38
2.3.5 光的特性及其带来的不同摄影效果 38
2.3.6 布光方式的选择 40
任务 2.4 进阶摄影技法解析 41
2.4.1 摄影景别和运镜方法 41
2.4.2 常见的摄影方位与角度 43
2.4.3 基本摄影构图及其特点 44
2.4.4 商品摄影的创意性原则 45
2.4.5 商品创意摄影的主要表现手法 46
巩固练习 48
1．为行李箱布光 48
2．为盆栽布光和构图 48
拓展技能 49
项目3 服饰鞋包类商品摄影与短视频制作
任务 3.1 服饰鞋包类商品摄影
51
3.1.1 服饰鞋包类商品摄影的布光技巧 51
3.1.2 不同类型服装的摄影技巧 52
3.1.3 不同类型鞋靴的摄影技巧 53
3.1.4 不同类型箱包的摄影技巧 54
3.1.5 羽绒服摄影 55
任务 3.2 处理羽绒服图片 59
3.2.1 裁剪并锐化羽绒服图片 60
3.2.2 替换羽绒服颜色 61
任务 3.3 制作羽绒服主图短视频 62
3.3.1 新建项目和序列 63
3.3.2 导入并剪辑羽绒服素材 63
3.3.3 制作关键帧动画 64
3.3.4 分割、删除羽绒服素材 65
3.3.5 慢放和过渡羽绒服素材 66
3.3.6 添加背景音乐并制作淡出效果 66
3.3.7 保存项目并导出视频 68
任务 3.4 制作羽绒服详情页短视频 69
3.4.1 剪辑羽绒服视频素材 69
3.4.2 制作分屏效果 70
3.4.3 剪辑细节和工艺素材 71
3.4.4 抠像与合成特殊效果 75
3.4.5 添加羽绒服介绍字幕 76
3.4.6 添加标题文字和装饰图形 78
3.4.7 添加与编辑视频过渡效果 82
3.4.8 添加背景音乐并导出视频 83
巩固练习 84
1．拍摄儿童连体衣 84
2．处理儿童连体衣图片 84
3．制作儿童连体衣主图短视频 85
拓展技能 85
项目4 珠宝钟表类商品摄影与短视频制作
任务 4.1 珠宝钟表类商品摄影 88
4.1.1 珠宝类商品摄影的布光技巧 88
4.1.2 钟表类商品摄影的布光技巧 89
4.1.3 珠宝钟表类商品摄影的人物展示技巧 90
4.1.4 手表摄影 91
任务 4.2 处理手表图片 95
4.2.1 处理手表污点 95
4.2.2 优化手表的金属质感 96
4.2.3 优化手表角度和亮度 97
任务 4.3 制作手表主图短视频 99
4.3.1 新建序列并导入手表素材 100
4.3.2 剪辑手表素材 100
4.3.3 调色手表视频 104
4.3.4 制作金色流光文字 105
4.3.5 添加背景音乐后导出视频 107
任务 4.4 制作手表详情页短视频 108
4.4.1 剪辑佩戴场景视频 108
4.4.2 优化视频画面 110
4.4.3 制作局部放大效果 112
4.4.4 添加文字、过渡效果和背景音乐 112
巩固练习 114
1．拍摄摄影 114
2．处理戒指图片 114
3．制作戒指详情页短视频 114
拓展技能 115
项目5 美妆洗护类商品摄影与短视频制作
任务 5.1 美妆洗护类商品摄影 117
5.1.1 美妆洗护类商品摄影的布光技巧 117
5.1.2 美妆洗护类商品摄影技巧 119
5.1.3 护肤套装摄影 120
任务 5.2 处理护肤套装图片 123
5.2.1 虚化背景 124
5.2.2 改善阴影和高光 125
5.2.3 抠取护肤品 126
任务 5.3 制作护肤套装主图短视频 128
5.3.1 新建序列并导入素材 128
5.3.2 导入图片并剪辑片头 129
5.3.3 绘制图文标签 132
5.3.4 应用基本图形模板 134
5.3.5 添加过渡效果并剪辑片尾 134
5.3.6 添加音效 137
5.3.7 添加背景音乐后导出视频 139
任务 5.4 制作护肤套装详情页短视频 139
5.4.1 剪辑护肤套装素材 140
5.4.2 混合视频画面 141
5.4.3 使用颜色遮罩 143
5.4.4 制作“书写”特殊效果 143
5.4.5 为素材添加投影 145
5.4.6 剪辑护肤品的使用过程 146
巩固练习 147
1．拍摄口红 147
2．处理口红图片 148
3．制作口红详情页短视频 148
拓展技能 149
项目6 家居类商品摄影与短视频制作
任务 6.1 家居类商品摄影 151
6.1.1 家用电器的摄影技巧 151
6.1.2 家具的摄影技巧 154
6.1.3 器皿的摄影技巧 155
6.1.4 家居类商品通用摄影技巧 156
6.1.5 台灯摄影 157
任务 6.2 处理台灯图片 161
6.2.1 均匀化明暗区域 161
6.2.2 去除灰尘 162
6.2.3 绘制光线范围 164
任务 6.3 制作台灯主图短视频 165
6.3.1 新建草稿并导入素材 166
6.3.2 剪辑台灯素材 167
6.3.3 优化画面效果 168
6.3.4 添加文本和转场 168
6.3.5 添加音频并导出视频 170
任务 6.4 制作台灯详情页短视频 171
6.4.1 剪辑并优化素材 171
6.4.2 倒放视频 172
6.4.3 添加文本、片头和贴纸 173
6.4.4 添加关键帧 175
6.4.5 添加音频并导出视频 176
巩固练习 177
1．拍摄餐桌椅 177
2．制作电热锅主图短视频 177
拓展技能 178
项目7 3C数码类商品摄影与短视频制作
任务 7.1 3C数码类商品摄影 181
7.1.1 3C数码类商品摄影的布景技巧 181
7.1.2 3C数码类商品摄影的布光技巧 182
7.1.3 投影仪摄影 183
任务 7.2 处理投影仪图片 186
7.2.1 制作镜头光感 187
7.2.2 去除金属中反射的杂物 189
任务 7.3 制作投影仪主图短视频 190
7.3.1 剪辑投影仪素材 191
7.3.2 制作模糊的视频背景 191
7.3.3 添加标题和标签 192
7.3.4 添加动画效果 193
7.3.5 朗读文本 194
7.3.6 添加音频并导出视频 194
任务 7.4 制作投影仪详情页短视频195
7.4.1 剪辑并优化素材 196
7.4.2 添加特效 198
7.4.3 添加文本和贴纸 199
7.4.4 添加动画效果和背景音乐 201
巩固练习 202
1．拍摄复读机 202
2．制作耳机详情页短视频 203
拓展技能 203
项目8 食物类商品摄影与短视频制作
任务 8.1 食物类商品摄影 206
8.1.1 菜品和糕点类食物的摄影技巧 206
8.1.2 水果类食物的摄影技巧 207
8.1.3 休闲零食类食物的摄影技巧 209
8.1.4 饮品类食物的摄影技巧 209
8.1.5 茶叶摄影 210
任务 8.2 处理茶叶图片 215
8.2.1 去除多余杂物 215
8.2.2 校正色调 217
8.2.3 修复暗角 218
任务 8.3 制作茶叶主图短视频 219
8.3.1 新建草稿并添加素材 219
8.3.2 调整素材顺序并分割素材 220
8.3.3 调整素材的播放速度 221
8.3.4 优化素材画面 222
8.3.5 使用并编辑文字模板 223
8.3.6 添加贴纸和转场 224
8.3.7 添加音频并导出视频 226
任务 8.4 制作茶叶详情页短视频 227
8.4.1 剪辑并优化素材 227
8.4.2 使用素材库 228
8.4.3 添加转场和素材包 230
8.4.4 添加音频并导出视频 231
巩固练习 231
1．拍摄热干面 231
2．制作牛奶主图短视频 231
拓展技能 232
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