有机化学

定　　价：42 元

丛书名：

• 作者：主编刘俊宁, 石宝珏
• 出版时间：2021/12/1
• ISBN：9787521429367
• 出 版 社：中国医药科技出版社

• 中图法分类：O62 
• 页码：222
• 版次：1
• 开本：29cm
• 字数：(单位：千字)

内容简介

本书内容上涵盖烷烃、烯烃、二烯烃和炔烃等链烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物、对映异构、有机含氮化合物、杂环化合物与生物碱; 生命物质糖类、氨基酸、蛋白质、核酸、萜类和甾体化合物等理论内容以及实训内容, 包括基本知识、熔点、沸点和旋光度的测定、萃取与洗涤、茶叶中咖啡因的提取、乙酸乙酯和乙酰苯胺的制备及典型化合物的典型反应及鉴别等实训。