本书从工业生产过程的基本理论知识角度介绍了煤炭及石油工业、化学工业、建筑工程、机械工业、电力工业、冶金工业、轻工业等主要行业的生产工艺技术与安全管理要求,使学生在学习专业理论的同时,能进一步了解各行业常见的事故风险与防范措施,树立安全理念于生产管理之中。
本书以产业结构与工业生产系统知识为切入点,结合环境工程、国际劳工组织与职业安全卫生方面的要求,系统介绍了工业生产类型、生产过程空间组织与时间组织设计方法,各工业产品的生产过程、工艺特点、基本原理、生产方式与安全管理模式,为学生今后从事安全生产监督管理工作打下扎实的专业理论基础。
本书主要作为高等学校安全工程、工业工程专业的本科教材,也可供广大工业企业安全生产管理及相关专业技术人员学习参考。
《工业生产过程与管理》第1版自2008年出版以来,得到广大读者的欢迎,多所开设相关课程的高校,特别是华南理工大学、中南大学、河南理工大学、青岛理工大学、西安理工大学、福州大学至诚学院、贵州六盘水师范学院等院校一直选用本书作为教材。本书在介绍各工业生产过程的主要工艺及其安全管理方面具有较强的实用性、完整性和可读性,可帮助学生系统学习主要工业行业的生产工艺技术知识,并且能快速熟悉工业生产过程及其安全管理方法,对提升专业教学水平,培养学生实践能力等起到积极的推动作用。
为顺应时代发展的要求,充分体现国家和政府对安全工作的重视,贯彻“管行业必须管安全,管业务必须管安全,管生产经营必须管安全”的指导思想,将安全理念融入各行业的生产过程与管理之中,同时,也为学生更加深入体会新时期各行业安全管理工作的重要性和了解安全知识的必要性,展示新教学内容和成果,我们决定对《工业生产过程与管理》第1版进行修订。
近年来,随着工业生产技术快速发展,生产工艺也有新的变化,国家出台了相关的新的法律法规,教材需要充分体现这些变化,让学生及时掌握行业发展的新动向。本书此次修订对与技术、法规等相关的内容进行了全面更新。特别是对2021年开始实施的《安全生产法》所关联的生产过程安全管理、风险辨识、事故预警预防等内容,进行了相应的增加,充分体现生产工艺安全风险防范的精神内涵,以适应工业企业对生产过程安全管理的要求,达到安全生产的目的。本次修订,还增加了介绍各工业企业常见的事故风险与防范措施的内容,并列出事故案例,让学生在学习时能一并掌握生产企业事故预防的方法,形成良好的安全生产风险防范意识,为今后参与企业的生产管理奠定良好的专业基础。
本次修订得到多所高校安全工程专业教师和业内有关专家的大力支持。本书经过十多年的教学实践后,积累了不少使用反馈信息。为做好修订工作,编者在专门的教学会议上,在探讨新时期各行业安全管理工作的重要性的同时,系统梳理了安全工程专业开设这门课程和编写本书的目的、意义以及相关的课程大纲、教学设置内容和要求,提出了修订的意向,并听取了与会专家的修订建议,征求了相关任课教师的意见,为本书的修订完善,获得了贴近教学实际需求的宝贵建议和扎实的实施方案。在此,向相关专家和高校教师一并表示感谢。
本书第2版的编写分工如下:
李振明(浙江工业大学)提供编写大纲并编写
第1章、第2章、第10章,鲁义(湖南科技大学)编写第3章和第6章,王睿(浙江工业大学)编写第4章,张莉(浙江工业大学)编写第5章,田新娇(浙江工业大学)编写第7章,朱建芳(浙江工业大学)编写第11章,蒋永清(哈尔滨理工大学)编写第8章和第9章。全书由李振明负责统稿和定稿工作。
本书第2版列入了浙江工业大学教学改革项目(JG201904),并得到学校教务处、化学工程学院等部门领导的大力支持,在此表示感谢。同时,感谢西安邮电学院、南华大学、西安邮电学院、百色学院等多所高校的工业工程(方向)专业选用本书作为教材。
限于编者水平和编写时间,本书难免存在不妥之处,敬请读者不吝指正。
前言
第1章
工业生产概论/
1.1产业结构与分类/
1.2工业化的发展历程与方向/
1.3现代工业化生产系统/
1.4工业企业的安全生产/
复习题/
第2章
工业生产组织与管理/
2.1工业的生产过程/
2.2生产类型/
2.3生产过程的空间组织/
2.4生产过程的时间组织/
2.5生产过程控制管理/
2.6生产安全的总体要求/
复习题/
第3章
煤炭及石油工业/
3.1煤炭生产/
3.2石油工业/
复习题/
第4章
化学工业/
4.1概述/
4.2无机化工生产/
4.3有机化工生产过程/
4.4有机化工合成材料/
4.5化工单元操作的危险性分析/
4.6典型化学反应的危险性分析/
4.7化工企业事故案例/
复习题/
第5章
建筑工程/
5.1概述/
5.2建设程序与施工项目管理/
5.3建筑工程常用施工方法/
5.4建筑机械设备与施工技术/
5.5施工项目的质量安全管理/
5.6建筑工业化/
5.7建筑行业安全生产/
复习题/
第6章
机械工业/
6.1概述/
6.2机器与机械系统/
6.3机械产品的制造/
6.4机械制造加工的危险因素及安全管控/
6.5机械伤害事故案例/
复习题/
第7章
电力工业/
7.1概述/
7.2发电厂类型及生产过程/
7.3输、配电系统/
7.4电力行业常见事故及其管控措施/
7.5电力企业事故案例/
复习题/
第8章
冶金工业/
8.1概述/
8.2炼铁生产/
8.3炼钢生产/
8.4铸锭/
8.5钢材的生产/
8.6冶金工业安全生产与环境保护/
8.7冶金行业常见事故及其防范措施/
8.8冶金企业事故案例/
复习题/
第9章
轻工业及其他相关工业/
9.1概述/
9.2纺织工业生产/
9.3食品工业加工/
9.4玻璃工业生产/
9.5造纸工业生产/
9.6水泥工业生产/
复习题/
第10章
环境工程/
10.1环境科学与环境工程学/
10.2水污染与水质净化/
10.3大气污染控制工程/
10.4固体废弃物的处理与控制/
10.5噪声、光、热等其他公害的防治技术/
10.6清洁生产概述/
复习题/
第11章
国际劳工组织与职业安全卫生/
11.1国际劳工组织/
11.2国际劳工标准/
11.3我国与国际劳工组织的关系/
11.4职业健康安全管理体系/
复习题/
参考文献/