饭店英语服务实训

定　　价：49 元

丛书名：21世纪职业教育规划教材

• 作者：柯淑萍主编
• 出版时间：2023/8/1
• ISBN：9787301335628
• 出 版 社：北京大学出版社

适用读者:本书适用于饭店从业人员、餐饮和旅游专业学生及常出入外国酒店的旅客等读者

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：262
• 版次：1
• 开本：19cm
• 字数：(单位：千字)

内容简介

本书以岗位实训和服务流程为主线, 内容全面, 富有时代感, 具有鲜明的特色: (1)以岗位服务为模块, 具体服务为技能, 服务流程为主线的编写模式; (2)创建以实训模块为中心的教学模式, 以职业技能为中心的互动式教学; (3)实现岗位实训“零距离”, 就业“零距离”; (4)培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。