旅游规划原理
定 价:59.8 元
丛书名:普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材
本教材主要讲述旅游规划的基本概念、发展历程、编制程序、编制类型、基础理论与编制方法,以及旅游资源、旅游市场、旅游市场定位、旅游空间布局、旅游产品规划、旅游设施规划、旅游保障体系规划、旅游规划的管理与实施等内容。本教材综合当前旅游规划经典教材和相关学术研究成果,结合国家相关法律法规、政策标准和优秀旅游规划案例,注重课程思政、产教融合和信息技术应用,具有较强的理论性和实践指导价值。本教材适合作为旅游管理专业旅游规划类课程教材,也适合作为旅游管理类师生和旅游规划从业者旅游规划理论学习的参考书。
本教材的主要特点为:一是突出基础性和理论性。作为旅游规划专业(方向)的入门课程,讲述旅游规划的基本概念、基本理论和基本方法,与旅游规划实务类课程差异化定位,为后续课程做好理论铺垫。二是内容新颖,注重课程思政。在介绍旅游规划的基础理论和基本方法的基础上,吸纳旅游规划新理论、新方法、新标准和新政策法规,如反规划思想、多规合一、全域旅游规划、《文化和旅游规划管理办法》(2019)等。三是教材配套资源丰富,注重两性一度。教材配套课件(PPT)、相关法律法规、标准文件、旅游规划案例、试题库等丰富的电子资源,通过扫描书上的二维码即可获得,方便教师教学和学生学习。教材内容注重学生旅游规划知识能力素质的有机融合,培养学生解决复杂问题的综合能力和高级思维。
旅游发展,规划先行。科学合理的规划是旅游目的地发展的第一步,不经规划的开发必然是盲目而低效的。习近平总书记在北京市规划展览馆考察时曾强调:规划科学是*大的效益,规划失误是*大的浪费,规划折腾是*大的忌讳。习近平总书记的话同样适用于旅游规划。我国的旅游规划始于1979年,迄今已有四十多年的发展历程。自2003年《旅游规划通则》(GB/T 18971-2003)国家标准颁布以来,已实施二十多年。旅游规划由无到有,理论和实践都取得了长足的发展。陈传康、郭来喜、卢云亭等老一辈专家为我国的旅游规划实践做出了许多有益的探索,邹统钎、吴必虎、马勇、陆林、冯学钢、马耀峰、唐代剑、杨晓霞等一批学者先后出版了旅游规划相关教材或专著,为旅游规划的教学和研究奠定了基础。然而,旅游规划理论与实践结合不紧密的问题依然突出。随着多规合一、文旅融合、全域旅游等国家政策和旅游新业态发展的推动,原有的旅游规划教材已不能满足人才培养和业界需求。本教材博采众长,与时俱进,理论与实践相结合,主要讲解旅游规划编制的基本理论与方法,力图打造成我国旅游规划理论教学和指导规划实践的经典教材。本教材具有以下特色及创新之处:一是注重思政引领,与课程思政相结合。本教材致力于回答如何与时俱进科学编制旅游规划,以响应习近平总书记提出的规划科学是*大的效益。综合当前我国旅游规划经典教材和相关学术研究成果,结合国家相关法律法规、政策标准和优秀旅游规划案例,为国家培养德才兼备的旅游规划专门人才。二是注重产教融合,与旅游规划企业共同编写教材。依托桂林理工大学文化旅游现代产业学院,与该学院共建单位桂林市七颗星旅游景观规划设计有限公司合作,邀请关秋红副总经理参与教材编写,并大量采用该公司的优秀旅游规划案例,以提升教材的科学性和实践指导性。三是注重信息技术应用,线上与线下相结合。为了拓展知识面,本教材收集了大量旅游规划案例,采用扫码查看的方式,增强对知识点的理解;将理论与实践相结合,丰富阅读体验;为了检验和巩固学习效果,本教材每章设置若干二维码测试题,以练促学。本教材由桂林理工大学旅游与风景园林学院的吴忠军教授和徐尤龙副教授担任主编,由桂林理工大学艺术学院的吴思睿讲师和桂林市七颗星旅游景观规划设计有限公司的关秋红副总经理担任副主编。本教材共分为11章,编写分工如下:吴忠军教授负责第一章、第五章、第十一章;徐尤龙副教授负责第四章、第七章、第八章、第十章;吴思睿讲师负责第三章、第六章,关秋红副总经理负责第二章、第九章。全书由吴忠军和徐尤龙负责统稿和审稿。桂林理工大学旅游与风景园林学院研究生陈嘉仁、杨宗升、王诗意、李文媛、彭安近、明瑶、黄维、朱丽芬、李竹韵参与了本教材的资料收集、初稿撰写和修改校对等工作。华中科技大学出版社为本教材的顺利出版贡献良多,尤其感谢负责沟通协调等工作的王乾编辑。教材是传播文明成果的平台,是连接理论与实践的桥梁,是人才培养的核心。教材质量的好坏关乎教育根本、国之大计。站在前人的肩膀上,希望本教材能有所精进,但由于编者时间和水平的限制,本书存在不足之处在所难免。在规范引用学者们学术成果方面,也可能存在疏漏之处。欢迎全国旅游院校师生及社会各界人士提出宝贵的修改意见。在此一并感谢。编者于桂林理工大学屏风校区2022年9月8日
吴忠军,男,博士,桂林理工大学旅游与风景园林学院院长,二级教授,博士生导师。兼任文化和旅游部中国旅游研究院民族旅游研究基地首席专家、中国人类学民族学研究会民族旅游专业委员会主任、中国旅游协会旅游教育分会常务理事。主持国家社会科学基金项目2项、国家自然科学基金项目2项、省部级课题5项。先后在《旅游学刊》《经济地理》等学术刊物发表学术论文100余篇。科研成果获广西社科优秀成果奖一等奖1项,三等奖5项。从事编制旅游规划工作三十多年,主持编制旅游规划90余项,参与编制旅游规划150余项。已出版著作5部、主编教材2部,荣获广西高等学校优秀教材二等奖。主持的旅游规划原理课程被认定为广西壮族自治区级一流本科课程。徐尤龙,男,博士,桂林理工大学旅游与风景园林学院副教授,主要研究方向为旅游规划与策划、旅游目的地品牌形象。主持省部级课题3项,参与*课题2项,出版专著3部,参编教材1部,在《思想战线》《社会科学家》等期刊上发表学术论文20余篇,负责和参与编制旅游规划20余项。
第一章旅游规划概述/1第一节旅游规划的概念与作用/2一、基本概念/2二、旅游规划的分类/5三、旅游规划的原则/7四、旅游规划与其他规划的关系/9五、旅游规划的作用及意义/11第二节旅游规划的发展历程/12一、国外旅游规划的发展历程/12二、我国旅游规划的发展历程/13三、旅游规划的发展趋势/16第三节旅游规划的要求/17一、旅游规划的编制要求/17二、旅游规划的技术要求/17三、旅游规划的伦理道德要求/19第四节旅游规划的编制程序/20一、确定编制任务和编制单位/20二、组建规划编制班子/21三、旅游规划编制/22四、旅游规划评审与实施/24第二章典型旅游规划的编制/26第一节旅游发展规划的编制/27一、旅游发展规划的概念/27二、旅游发展规划的任务/27三、旅游发展规划的内容/27四、成果要求/30五、旅游发展规划的要点/31第二节旅游区规划的编制/31一、旅游区概念性规划的编制/32二、旅游区总体规划的编制/33三、旅游区控制性详细规划的编制/38四、旅游区修建性详细规划的编制/42第三节旅游专项规划的编制/45一、旅游专项规划概述/46二、典型旅游专项规划的一般要求/47三、全域旅游规划的编制/48四、乡村旅游规划的编制/51第三章旅游规划的基础理论/55第一节利益相关者理论/56一、利益相关者理论概述/56二、旅游规划的利益相关者构成/57三、旅游规划的利益相关者协调途径/58四、利益相关者理论在旅游规划中的应用/59第二节旅游系统理论/60一、旅游系统的概念/60二、旅游系统的构成/61三、旅游系统理论在旅游规划中的应用/61第三节旅游地理学理论/62一、区位理论/62二、旅游地生命周期理论/64三、区域空间结构理论/66四、地域分异规律理论/67五、景观生态学理论/68第四节旅游经济学理论/69一、产业竞争力理论/69二、增长极理论/71三、体验经济理论/72四、门槛理论/74第五节可持续发展理论/76一、可持续发展的内涵/76二、实现可持续发展的基本原则/76三、旅游可持续发展的目标/77四、可持续发展理论在旅游规划中的应用/77第四章旅游规划的编制方法与技术/81第一节旅游规划的编制方法/82一、问题导向的旅游规划编制方法/82二、目标导向的旅游规划编制方法/85三、社区参与导向的旅游规划编制方法/85第二节旅游规划的技术方法/88一、旅游规划的资料收集与分析方法/88二、旅游规划的技术支撑/93第五章旅游资源分类、调查与评价/98第一节旅游资源分类/99一、旅游资源分类的相关概念/99二、旅游资源分类的原则/100三、旅游资源分类的对象/100四、旅游资源分类的方案/101第二节旅游资源调查/102一、旅游资源调查的内涵、目的与要求/102二、旅游资源调查的原则与类型/102三、旅游资源调查的内容/104四、旅游资源调查的方法/105五、旅游资源调查的程序/106第三节旅游资源评价/109一、旅游资源评价的概念/109二、旅游资源评价的原则/109三、旅游资源评价的内容/110四、旅游资源的评价方法/114第六章旅游市场调查、定位与预测/121第一节旅游市场调查/122一、基本概念/122二、旅游市场调查的内容/122三、旅游市场调查的方法/124四、旅游市场调查的程序/126第二节旅游市场定位/128一、旅游市场定位概述/128二、旅游市场细分/130三、旅游目标市场选择/132第三节旅游市场预测/135一、旅游市场预测的概念/135二、旅游市场预测的原则/136三、旅游市场预测的内容/136四、旅游市场预测的方法/136五、旅游市场预测的程序/139第七章旅游定位、发展战略与空间布局/142第一节旅游定位/143一、旅游定位的概念/143二、旅游主题形象定位/144三、旅游功能定位/147四、旅游发展目标定位/148五、旅游产业定位/151六、旅游产品定位/152七、旅游性质定位/153第二节旅游口号设计/153一、旅游口号的概念和作用/153二、旅游口号的设计原则/154三、旅游口号的创意模式/155四、旅游口号的评价方法/158第三节旅游发展战略/159一、普遍性战略/159二、针对性战略/161第四节旅游空间布局/164一、旅游空间布局的概念与原则/164二、旅游空间布局的内容/165三、旅游空间布局的方法/166四、旅游空间布局的表达方法/168五、旅游空间布局的模式/169六、典型旅游区的旅游功能分区/171第八章旅游产品、项目与线路规划/178第一节旅游产品规划/179一、旅游产品的概念/179二、旅游产品的分类/179三、旅游产品规划设计的原则/181四、旅游产品规划设计的方法/181第二节旅游项目策划/182一、旅游项目的概念/182二、旅游项目主题创意/182四、旅游项目策划的内容/183五、旅游项目控制/184第三节旅游线路设计/186一、旅游线路的类型/186二、旅游线路设计的必要性/188三、旅游线路设计的原则/189四、区域旅游线路的设计/189五、旅游区游览线路的设计/190第四节旅游商品规划/190一、旅游商品概述/190二、旅游商品规划的原则/192三、旅游商品规划的要点/194第九章旅游设施规划/197第一节旅游基础设施规划/198一、旅游交通规划/198二、通信规划/202三、供电规划/204四、给排水规划/205第二节旅游服务设施规划/208一、旅游住宿设施规划/208二、旅游餐饮设施规划/210三、旅游娱乐设施规划/211四、旅游购物设施规划/213五、游览设施规划/213第三节旅游解说系统规划/214一、旅游解说系统概述/215二、旅游景区解说系统的规划设计/217第十章旅游保障体系规划/226第一节三区三线与旅游用地规划/227一、国土空间规划中的三区三线/227二、旅游用地规划/228第二节旅游容量规划/230一、旅游容量的概念/230二、旅游容量的测算方法/230三、旅游容量的应用/235四、旅游容量的调控对策/235第三节旅游资源与环境保护规划/237一、旅游资源保护规划/237二、旅游环境保护规划/241第四节旅游人力资源规划/245一、旅游人力资源规划的相关概念/246二、旅游从业人员的类型/246三、旅游人力资源需求预测/247四、旅游人力资源规划的内容/249第五节旅游投融资规划/251一、旅游投资/251二、旅游融资/255第十一章旅游规划的管理与实施/261第一节旅游规划管理/262一、旅游规划立项管理/262二、旅游规划招投标管理/262三、旅游规划衔接和论证管理/267四、旅游规划评审管理/268五、旅游规划成果管理/270第二节旅游规划实施/272一、旅游规划实施的主体/272二、旅游规划实施的内容/273三、旅游规划实施的要求/274四、旅游规划实施的影响评估/274五、旅游规划实施效果评估/275参考文献/280
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