本书是第三版，在第二版的基础上做了很多修订工作。本书共14章，首先对中国民俗文化进行综合概述，然后从服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、交际礼仪民俗、岁时节日民俗、生产商贸民俗、社会组织民俗、民间信仰民俗、娱乐民俗、语言民俗、民间文艺等多方面具体介绍中国的民俗文化。 本书通俗浅显，注重体现中国人的生活方式、文化模式和行为规范。 本书可供中等以上文化程度的读者，特别是大学生及高中生阅读，从中获得中国民俗文化的基本知识。另外，本书在编写过程中充分考虑外国留学生的学习特点，也可供中等以上汉语水平的外国留学生作为课堂教材使用，或作为其他外国人了解中国文化的一般读物。
柯玲
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柯玲，东华大学教授，主要从事文艺民俗学、民俗教育理论及国际汉语教育研究。在我社出版过《大学汉语教程》《中国民俗文化》，在上海社科出版过《民俗视野中的清代扬州俗文学》。
邵运文
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邵运文，上海第二工业大学讲师，博士研究生，研究方向为金融学、世界经济。
第一章 中国民俗文化概说 / 1
第一节 民俗文化的含义、特征与本质 / 2
第二节 中国民俗文化的特点 / 7
第三节 中国民俗的分类 / 12
第二章 中国服饰民俗 / 17
第一节 中国服饰民俗的特点 / 17
第二节 汉族服饰民俗 / 23
第三节 少数民族服饰民俗 / 29
第三章 中国饮食民俗（上） / 35
第一节 日常饮食习惯 / 36
第二节 节日饮食民俗 / 39
第三节 地方菜系 / 45第四章 中国饮食民俗（下） / 53
第一节 各地风味小吃 / 53
第二节 民间宴请习俗 / 76
第三节 饮茶习俗与饮酒习俗 / 80
第五章 中国居住民俗 / 85
第一节 居住民俗的特点 / 85
第二节 民居的主要类型 / 89
第三节 民居的建造与搬迁习俗 / 96
第六章 中国交通出行民俗 / 104
第一节 交通出行民俗的特点 / 104
第二节 交通民俗 / 105
第三节 出行习俗 / 113
第七章 人生、交际礼仪民俗 / 115
第一节 人生、交际礼仪的特点和作用 / 115
第二节 人生礼仪民俗 / 117
第三节 交际礼仪民俗 / 128
第八章 中国岁时节日民俗 / 132
第一节 春节和元宵节 / 133
第二节 清明节和端午节 / 135
第三节 中秋节和重阳节 / 137第四节 少数民族节日 / 139
第九章 中国生产商贸民俗 / 146
第一节 农业生产民俗 / 146
第二节 狩猎业生产民俗 / 149
第三节 渔业生产民俗 / 150
第四节 商贸民俗 / 152
第十章 中国社会组织民俗 / 157
第一节 血缘组织民俗 / 157
第二节 地缘组织民俗 / 159
第三节 业缘组织民俗 / 162
第四节 社会组织民俗要素总述 / 164
第十一章 中国民间信仰 / 166
第一节 民间诸神 / 167
第二节 民间禁忌 / 174
第三节 民间消灾 / 176
第十二章 中国娱乐民俗 / 180
第一节 娱乐民俗的特征 / 181
第二节 民间游戏 / 182
第三节 民间竞技 / 187
第四节 民间杂艺 / 192第十三章 中国语言民俗 / 196
第一节 谚语和俗语 / 196
第二节 谜语和歇后语 / 200
第三节 吉祥语和禁忌语 / 203
第十四章 中国民间文艺 / 210
第一节 民间文艺概述 / 210
第二节 民间文学 / 213
第三节 民间艺术 / 218
参考文献 / 227
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