|
关于我们
 精品教材 更多 规划教材 更多 |
食品加工技术概论 
定 价：49 元 丛书名： 抱歉，中国医药科技出版社不参与样书赠送活动！
9 7 4 8 4 7 7 5 1 2 8 1 7
本书内容涵盖果蔬产品加工技术、饮料加工技术、乳制品加工技术、粮食制品加工技术、肉制品加工技术、水产品加工技术、酒类加工技术七大类食品加工技术，以及十二个实训项目。具有突出职业性，理论知识与实际应用相结合的特点。
我要评论
|
