食品专业英语

定　　价：49.8 元

丛书名：

• 作者：贾洪信，张艳杰主编
• 出版时间：2023/8/1
• ISBN：9787522904597
• 出 版 社：中国纺织出版社

• 中图法分类：TS2 
• 页码：144页
• 版次：1
• 开本：26cm
• 字数：(单位：千字)

内容简介

本教材包含7个章节，系统介绍了消化系统和能力、营养素、不用人群营养、各种食物的营养价值、营养与健康、食品质量管理等相关内容的食品专业英语词汇和专业术语，旨在传授专业英语的翻译技巧，提高学生专业英文文献的查找、阅读和翻译水平，并能够独立翻译和撰写英文摘要。