定 价：59.8 元
丛书名：高等职业教育新形态教材
抱歉，本教材暂不参与当前样书赠送活动！
- 作者：刘毅
- 出版时间：2009/12/1
- ISBN：9787030812452
- 出 版 社：科学出版社
适用读者:本教材可供高等职业教育药学类、中医药类、食品药品管理类、药品制造类等相关专业使用
- 中图法分类：R284
- 页码：222
- 纸张：
- 版次：1
- 开本：大16(医)
- 字数：432(单位：千字)
本教材是根据教育部现行版专业教学标准，结合本课程的教学目标、内容与要求编写而成。本教材采用“书网融合”的形式呈现。教学内容分为理论部分和实践部分，理论部分包含绪论、天然药物化学成分提取方法、分离与精制的一般方法、色谱分离法与结构鉴定、糖和苷类、黄酮类、醌类化合物、苯丙素类、萜类和挥发油、皂苷类、强心苷类、生物碱类、其他类成分、天然药物化学成分的研究方法等内容，共14章，重点介绍各类有效成分的结构类型、理化性质、提取分离方法以及鉴定方法。根据需要穿插了“案例”“链接”“目标检测”等模块。实践部分选取常见天然药物有效成分分离与鉴定实例，锤炼学生专业技能。
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1994.09-1998.07 安徽中医药学院药学系 中药学本科
2010.09-2013.07 安徽中医药大学 药学院 中药学硕士
2018.09-2019.08 安徽中医药大学国内访问学者1999.05-2007.06 安徽省安庆卫生学校专任教师
2007.06-2019.11 安庆医专教师,药学系党总支组织统战委员、教工支部书记
2019.11-2021.03 安庆医专医学基础部直属支部书记
2021.03-2021.12 安庆医专药学院党总支书记、主任
2021.12- 安庆医专党委委员，药学院党总支书记、院长中药学1）中药传统技能大赛三等奖（指导老师）
2）教学成果一等奖（岗课赛服融通，五步五化五维）(排名十）
3）教学成果二等奖 （中药特色人才培养体系构建与实践）（排名二）
目录
第1章 绪论／1
第1节 天然药物化学的概念及内容／1
第2节 天然药物化学在天然药物发展中的作用／2
第3节 天然药物化学发展简史／5
第2章 天然药物化学成分提取方法／8
第1节 溶剂提取法／8
第2节 其他提取方法／14
第3章 分离与精制的一般方法／18
第1节 两相溶剂萃取法／18
第2节 沉淀法／20
第3节 结晶法／21
第4节 其他方法简介／22
第4章 色谱分离法与结构鉴定／24
第1节 吸附色谱法／24
第2节 分配色谱法／29
第3节 离子交换色谱法／31
第4节 凝胶色谱法和大孔吸附树脂法／32
第5节 高效液相色谱法和气相色谱法／34
第6节 结构鉴定简介／38
第5章 糖和苷类／46
第1节 糖类／46
第2节 苷类／48
第6章 黄酮类／55
第1节 概述／55
第2节 结构与分类／55
第3节 理化性质／61
第4节 提取与分离／65
第5节 鉴别与结构测定／68
第6节 提取分离实例／72
第7章 醌类化合物／81
第1节 概述／81
第2节 结构与分类／82
第3节 理化性质／83
第4节 提取与分离／86
第5节 鉴定与结构测定／88
第6节 提取分离实例／89
第8章 苯丙素类／92
第1节 香豆素类／92
第2节 木脂素类／97
第9章 萜类和挥发油／102
第1节 萜类／102
第2节 挥发油／109
第10章 皂苷类／118
第1节 概述／118
第2节 结构与分类／118
第3节 理化性质／121
第4节 提取与分离／122
第5节 鉴别／124
第6节 提取分离实例——穿山龙中薯蓣皂苷元的提取／125
第11章 强心苷类／128
第1节 概述／128
第2节 结构与分类／128
第3节 理化性质／131
第4节 提取与分离／134
第5节 鉴别／135
第6节 提取分离实例——西地兰的提取分离／136
第12章 生物碱类／141
第1节 概述／141
第2节 结构类型／141
第3节 理化性质／145
第4节 提取分离／149
第5节 鉴别／153
第6节 提取分离实例／155
第13章 其他类成分／161
第1节 鞣质／161
第2节 有机酸／164
第3节 氨基酸／165
第4节 蛋白质／166
第14章 天然药物化学成分的研究方法／169
第1节 天然药物研究开发的一般程序／169
第2节 天然药物化学成分预试验／172
第3节 天然药物有效成分提取分离的一般步骤／176
第4节 天然化合物的结构修饰／178
第5节 中药标准提取物简介／182
实训指导／186
实训项目／187
实训一 两种有效成分混合物的薄层色谱分离与鉴别／187
实训二 槐米中芸香苷的提取、精制和鉴别／188
实训三 大黄中羟基蒽醌的提取与鉴别／191
实训四 秦皮中香豆素类化学成分的提取分离与检识／193
实训五 水蒸气蒸馏法提取丹皮酚／195
实训六 八角茴香中挥发油的提取与鉴别／196
实训七 粉防己中生物碱类成分的提取分离与鉴别／198
实训八 黄连中小檗碱的提取、分离与检识／201
实训九 苦参中苦参碱的高效液相色谱法测定／204
实训十 天然药物化学成分预试验／205
参考文献／209
附录 常用检识试剂的配制和应用／210
目标检测选择题参考答案／221
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