饮食千年

定　　价：118 元

丛书名：

• 作者：朱峰编
• 出版时间：2024/7/1
• ISBN：9787121480645
• 出 版 社：电子工业出版社

• 中图法分类：TS971.2(2) 
• 开本：25cm
• 字数：(单位：千字)

内容简介

本书带领小读者感受中国千年的饮食文化。从茹毛饮血到炊煮熟食，从大羹玄酒到佳肴美馔，饮食文化不断创新，融合了各民族多远的饮食习惯。人们的餐桌上演绎着千年的饮食革命和文化流变，吃饭不仅为了果腹，更成为一种生活方式的表达，调羹弄膳之间，处处流露着古代劳动人民的智慧。