冷链供应链管理

定　　价：55 元

丛书名：

• 作者：孙红霞, 于晓胜主编
• 出版时间：2026/5/1
• ISBN：9787302715351
• 出 版 社：清华大学出版社

• 中图法分类：F407.82 
• 页码：279页
• 版次：1
• 开本：26cm
• 字数：(单位：千字)

内容简介

本书以“新质生产力”为核心视角, 结合《“十四五”冷链物流发展规划》要求, 新增数字化转型、绿色低碳技术、智能化装备、平台化商业模式等前沿内容, 构建“认知-管理-创新”三维知识体系。全书共10章, 通过60余个企业案例串联冷链产品的采购、生产、库存、追溯等核心环节, 并首创“冷链供应链标准国际化”“新质生产力与冷链供应链契合性模型”等理论工具, 配套数字化教学资源库, 强化学生对国家冷链战略的认知。