第1章 绪论
1.1 概述
自然界的许多物质,无论是无机物还是有机物,大多数是以混合状态存在的。它们
往往需要加以分离或提纯,才能为人们合理利用。分离科学就是研究分离、富集和纯化
物质的一门学科,是一门与人类生活、社会发展、科学技术进步及工农业生产联系十分
密切的学科。
分离技术的应用已有长久的历史。我国几千年前就出现了炼铜、冶铁技术,将在矿
石中以化合物形式存在的铜和铁经冶炼变成单质的铜和铁。早在明朝宋应星所著的
?天工开物?和清代出版的?图书集成?中就已记载了我国古代在酿酒、制糖中以及在盐
卤中提取食盐等采用的蒸馏、结晶等分离技术。近代煤的加工和综合利用、石油炼制和
石油化工体系、冶金工业中的综合利用等都必须应用分离过程。随着现代工业的发展
和科学技术的进步,分离对象越来越复杂,人们对分离技术也提出了越来越高的要求,
如生命科学中蛋白质、核酸、酶及多糖的分离和纯化,药物的提纯,原子能科学中同位素
的分离,材料科学中新材料的制备等。这些都促进了分离技术的快速发展。
近年来,由于精细化工、生物技术和材料科学等新兴学科的发展,加之计算机和现
代分离手段的广泛应用,促使分离科学的基础理论日臻完善,技术水平不断提高,各种
新的现代分离技术不断涌现,使其逐渐发展成为一门相对独立的学科,形成了现代分离
科学。
1.1.1 分离过程
两种或多种物质的混合是一个自发过程,而要将混合物分开,必须采用适当的分离
技术并消耗一定的能量,所以分离过程一般是熵减小的过程,需要外界对体系做功。这
些过程涉及添加物料和引进能量。
添加物料包括吸收剂、溶剂、表面活性剂、试剂、吸收物质、离子交换剂、液膜和固膜
材料等。
引进能量包括电、磁、热、静压力和离心力等。
一般分离过程的原则流程如下: