转基因作物与我们的生活
定 价:25 元
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本书是国家自然科学基金科普项目“关注转基因作物与食品安全”的研究成果。内容分为4章:第1章“认识转基因作物”,重点介绍转基因作物的研发历程、特点、功能和丰富多彩的类型;第2章“转基因作物的研发与产业化”,重点介绍国内外转基因作物的发展态势及对未来经济社会发展(特别是农业发展)的意义;第3章“转基因食品的安全性”,重点介绍转基因食品安全评价的内容、转基因作物的审批程序以及对有关安全性热点问题的认识;第4章“基因与转基因技术”,重点介绍基因、转基因技术的一些基本知识。
本书是一本面向大众的科普读物,适宜于有
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