为了更好地适应旅游（酒店）职业教育和专业教学改革需要，本书以市场营销基本原理在酒店业中的应用为核心，综合现代服务营销的内在联系和酒店营销工作过程，形成了属于酒店市场营销课程的内容体系。《酒店市场营销（第2版）》案例丰富，逻辑缜密，并配有多形式的增强记忆手段和有效的视觉运用效果，力求保持学生的学习兴趣。理论与实践相结合的论述和真实商业环境的分析，也可以为酒店决策和营销实践者提供指导。
销售才能是酒店职业人的一项重要能力要求，酒店市场营销课程是旅游（酒店）管理专业核心课程。
赵伟丽，长春职业技术学院旅游分院酒店管理教研室主任，副教授，主要从事酒店管理，旅游管理等课程的教学，出版教材多部，并在核心期刊发表多篇文章。
1.认识酒店营销工作
2.酒店市场营销概述
3.酒店营销特征与管理战略
4.酒店的市场营销环境
5.酒店市场营销信息系统与营销调研
6.酒店客源市场及其细分
7.酒店产品策略
8.酒店内部营销
9.酒店产品定价
10.酒店营销渠道的选择与管理
11.酒店产品促销
12.酒店营销管理、预算及控制
13.制订下一年营销计划
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