本书从策划谈起,对旅游策划进行了概述,详细介绍了旅游策划所需创新思维的基本原理、枷锁破除以及常用技巧,然后按照“为什么——做什么——怎么做”的程式,以专题的形式深入浅出地阐明了旅游目的地和旅游企业一直以来最关心的旅游形象、旅游产品、旅游节事活动、旅游营销等四个方面的问题,最后从组织、时间、成本的角度给出了旅游项目管理策划的解决方案。
本书可作为高等旅游职业教育的教学用书,也可作为有志于从事旅游策划工作和对旅游策划感兴趣的人士以及相关专业学生和研究人员的参考用书。
打仗要“谋略”,搞旅游也要“谋略”,“谋”得越多,越容易制胜,这就是当今社会市场竞争的特点。旅游企业要想脱颖而出,不“谋”别人,别人会“谋”你,也就是你不进行有效策划,竞争对手就会在策划中战胜你,这就是策划的辩证法。“树欲静而风不止”,要想立于领先之地,就只有将策划进行到底。时至今日,旅游业的竞争已经从旅游资源竞争发展到旅游智业竞争,好的景区(点)需要策划,好的节事活动需要策划,好的旅游形象、旅游营销等也都需要策划。可以说,旅游业已经迈入了策划的时代。
尽管中国旅游的理论研究与实践已历经了20多年的发展,但旅游策划对于各类旅游组织来说,仍然是一个重大的挑战。随着旅游市场环境越来越变幻莫测,这一挑战也日益严峻。有一种观点认为,这种不稳定的现实让策划变得毫无意义——这个世界前进的步伐的确是太快了,别说预测未来五年,就是三年甚至两年都是困难的事。
但与这种观点相悖的是,越来越多的证据表明效率与效果之间的差异日益明显,策划的重要性不仅没有丝毫降低,反而日渐提高。今天,成功的旅游目的地和旅游企业的管理者们都认识到了旅游策划的绝对必要性。旅游策划在变幻莫测的市场、动机多样的旅游开发机构和不断求新求异的策划人的共同作用下,变得日益复杂,这使许多从事旅游策划工作和对旅游策划感兴趣的行业人士、学生、学者等感到困惑。真诚地希望本书在化繁为简方面的努力能够帮助读者理解并鼓励他们从事旅游策划工作,进而深入地研究这一领域,迎接旅游策划的挑战。
本书包括基础和专题两个部分,共分为6章:第1、2章为基础部分,对旅游策划及其创新思维的理论进行了概述;第3~6章为专题部分,分别以专题的形式就旅游业目前面临的旅游地形象、旅游产品、旅游节事活动、旅游营销等四个最重要论题从理论到实战进行了详细的阐述。本书的第1、2、3、5章由沈刚负责编写,第4、6章由吴雪飞负责编写,全书由沈刚负责统稿。
本书能够得以顺利出版,首先要感谢清华大学出版社的有关领导和编辑,他们为本书的出版创造了极好的条件,提供了很多的帮助。同时要感谢浙江旅游职业学院的王昆欣教授、徐云松教授、周国忠教授以及其他领导和同事的支持和帮助。本书编写过程中参考和引用了不少学者和行业人士的文献和成果,有些未能一一注明,在此谨表谢忱。由于时间仓促,本书难免存在疏漏之处,恳请各位读者批评指正。
编者
2008年春于杭州
第1章策划与旅游策划
11策划
111策划的导入
112什么是策划
113策划的分类
12旅游策划
121旅游策划的概念
122旅游策划的理论基础
123旅游策划的任务
124旅游策划的分类
125旅游策划的流派
本章小结
课后思考
网络资料链接
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第2章旅游策划的创新思维
21创新思维的原理
211创新思维对象的性质
212创新思维主体的特征
213创新思维的运行过程
22创新思维需要破除的枷锁
221创新思维枷锁的含义和特点
222从众型思维枷锁
223权威型思维枷锁
23常用的创新思维技术
231质疑思维
232发散思维
233横向思维
234灵感思维
235互动思维
本章小结
课后思考
网络资料链接
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第3章旅游地形象策划
31形象与旅游地形象
311形象
312旅游地形象
313旅游地形象策划
32旅游地形象策划的理论基础
321旅游地形象认知空间理论
322旅游地形象认知时间理论
323旅游地形象遮蔽理论
33旅游地形象策划
331旅游地形象调查
332旅游地形象诊断
333旅游地形象定位
334旅游地形象宣传口号设计
335旅游地形象LOGO设计
336旅游地形象的传播策略
34旅游地形象策划实训
实训目的
实训要求
实训背景材料
实训过程
本章小结
课后思考
网络资料链接
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第4章旅游产品策划
41旅游产品
411旅游产品
412旅游产品的层次构成
413旅游产品的类型
414旅游产品的特点
42旅游产品策划的理论基础
421竞争力理论
422旅游产品生命周期理论
43旅游产品策划的内容与方法
431旅游产品策划
432旅游产品组合策划
44旅游产品策划实训
实训目的
实训要求
实训背景材料
实训过程
本章小结
课后思考
网络资料链接
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第5章旅游节事活动策划
51节事活动概述
511节事活动
512节事活动的特征
513节事活动的功能
514节事活动的分类
515节事活动的相关国际组织
52节事活动策划
521决策阶段
522内容策划阶段
523执行阶段
524评价阶段
53节庆活动策划实训
实训目的
实训要求
实训背景材料
实训过程
本章小结
课后思考
网络资料链接
推荐阅读材料
第6章旅游营销策划
61旅游营销概述
611市场营销
612旅游市场
613旅游市场营销
62旅游客源市场开发策划
621旅游客源市场开发的特点
622旅游客源市场开发的类型
623旅游客源市场开发的步骤与内容
63旅游产品促销策划
631旅游促销与旅游促销组合
632旅游促销策划的影响因素
633促销策划的步骤
634促销策划的目标
635选择促销工具和工具组合
636促销方案策划
64旅游广告策划
641旅游广告的类型和作用
642旅游广告策划的步骤与内容
643旅游广告策划的影响因素
65旅游品牌策划
651旅游品牌
652旅游品牌定位
653旅游品牌标识系统策划
654旅游品牌创新策划
66旅游营销策划实训
实训目的
实训要求
实训背景材料
实训过程
本章小结
课后思考
网络资料链接
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主要参考书目