生物化学

定　　价：23 元

丛书名：生物技术系列

• 作者：张跃林
• 出版时间：2013/2/1
• ISBN：9787122005656
• 出 版 社：化学工业出版社

• 中图法分类：Q5 
• 页码：228
• 版次：41640
• 开本：16开
• 字数：(单位：千字)

内容简介

教材突出高职教育的特点，加强应用性和实践性。主要内容有蛋白质化学、酶、维生素与辅酶、生物代谢与氧化、糖类的化学与代谢、脂类的化学和代谢、基因工程和蛋白质工程、核酸生物化学等内容。本教材可供高职化工类、生物化工及制药专业师生使用，也可供相关人员参考。