本书是配合高信曾主编的《植物学（形态、解剖部分）》一书的实验教材，是根据50后代以来北京大学植物学实验课教材和教学经验编写而成。全书有50个实验，内容较多，但各具独立性，各校可根据具体条件酌情选用。为培养学生自己动手独立工作的能力，尽量选用活材料与永久制片相配合的方式，学生依指导即可动手操作。全书约12万字，附插图101幅。书未有附录，介绍简单的显微化学试验和所用染料及试剂的配制方法，徒手切片方法，绘图方法，显微镜一般故障的排除和保养维修方法，以及实验室规则等。
本书可用作综合大学、高等师范院校、师范专科学校和教师进修学院生物系及农、林院校的植物学实验教材，也可供中学生物学和植物学教师教学参考用。
第一部分 光学显微镜与电子显微镜
实验一 光学显微镜
实验二 电子显微镜
第二部分 植物细胞
实验三 植物细胞的基本结构
实验四 细胞的原生质流动
实验五 胞问连丝和纹孔
实验六 植物细胞的后含物
实验七 植物细胞的有丝分裂
第三部分 植物组织
实验八 芹菜叶柄的薄壁组织和厚角组织
实验九 美人蕉叶柄中的薄壁组织
实验十 南瓜茎的输导组织
实验十一 南瓜茎的机械组织——厚角组织和厚壁组织
实验十二 桂花叶片的石细胞 第一部分 光学显微镜与电子显微镜
实验一 光学显微镜
实验二 电子显微镜
第二部分 植物细胞
实验三 植物细胞的基本结构
实验四 细胞的原生质流动
实验五 胞问连丝和纹孔
实验六 植物细胞的后含物
实验七 植物细胞的有丝分裂
第三部分 植物组织
实验八 芹菜叶柄的薄壁组织和厚角组织
实验九 美人蕉叶柄中的薄壁组织
实验十 南瓜茎的输导组织
实验十一 南瓜茎的机械组织——厚角组织和厚壁组织
实验十二 桂花叶片的石细胞
实验十三 小麦叶片表皮的结构
实验十四 接骨木的周皮
实验十五 马铃署块茎的周皮
实验十六 薰衣草的腺毛（分泌组织）
第四部分 种子和幼苗
实验十七 菜豆和小麦种子的形态结构
实验十八 幼苗的结构及其形成的过程
第五部分 植物的营养器官
实验十九 向日葵和小麦的根系
实验二十 小麦根尖
实验二十一 葱和鸢尾根的初生结构
实验二十二 蚕豆根的结构
实验二十三 蚕豆侧根的发生
实验二十四 根瘤和菌根
实验二十五 茎的形态和芽的结构
实验二十六 丁香茎尖
实验二十七 向日葵茎的结构
实验二十八 椴树茎的结构
实验二十九 油松茎的结构
实验三十 玉米茎的结构
实验三十一 向日葵的根茎转变
实验三十二 叶的形态
实验三十三 蚕豆叶的内部结构
实验三十四 小麦叶片的结构
实验三十五 松叶的结构
实验三十六 营养器肓的变态
第六部分 花、果实、种子
实验三十七 玉兰、毛良的花和果实
实验三十八 花的基本结构和类型
实验三十九 花托和花被的形态变异
实验四十 雄蕊和雌蕊的形态变异
实验四十一 花序的类型
实验四十二 百合花药和花粉粒的发育
实验四十三 小麦花药和花粉粒的发育
实验四十四 小麦胚珠和胚囊的发育及胚珠类型
实验四十五 盯合胚珠的发育和胚囊的形成
实验四十六 小麦花粉萌发与双受精过程
实验四十七 荠莱种子的发育
实验四十八 小麦胚和胚乳的发育
实验四十九 山桃和苹果果实的发育
实验五十 果实的类型
附录
一、植物学实验室规则
二：简单的显微化学试验和所用染料及试剂的配制方法
三、绘图方法
四、徒手切片法
五、显微镜的维护
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