第一篇环境与健康，包括第一章至第四章，作为基本理论知识，探讨各种环境因素与疾病和健康的辩证关系；第二篇疾病预防与控制，即防病促健康，包括第五章至第十四章，作为各论分述生物、社会、心理等因素对健康的影响及如何针对性地开展预防工作；第三篇流行病学研究方法，包括第十五章至第二十章，介绍探索病因或危险因素逻辑思维、研究方法及对策与措施效果评价等。
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目录
绪论1
一、预防医学的概念、研究内容和任务1
二、预防医学发展简史2
三、现代医学模式2
四、健康及影响因素3
五、循证医学的应用5
六、三级预防策略7
七、我国卫生工作方针和卫生工作的主要成就8
第1篇疾病与健康统计基本方法
第1章疾病与健康统计基本知识12
第1节基本概念12
一、总体与样本12
二、个体与变异13
三、参数和统计量13
四、误差13
五、概率14
第2节统计资料的类型15
一、计量资料15
二、计数资料15
三、等级资料15
第3节统计工作的基本步骤16
一、统计设计16
二、收集资料16
三、整理资料17
四、分析资料17
第2章统计表和统计图19
第1节统计表19
一、统计表的结构和制表要求19
二、统计表的种类20
第2节统计图20
一、绘制统计图的基本要求21
二、统计图的种类及其绘制方法21
第3节Exce1统计图制作24
第3章计量资料的统计描述30
第1节平均指标30
一、算术均数30
二、几何均数33
三、中位数和百分位数34
第2节变异指标36
一、极差37
二、方差37
三、标准差37
第3节正态分布39
一、正态分布的概念39
二、正态分布的特征40
三、正态曲线下面积的分布规律40
四、正态分布规律的应用41
第4节Exce1统计分析42
第4章计量资料的统计推断49
第1节均数的抽样误差和标准误49
一、统计推断49
二、均数的抽样误差和标准误49
三、f值与f分布51
四、总体均数的估计52
五、总体均数可信区间与参考值范围的区别52
第2节假设检验52
一、假设检验的基本步骤52
二、样小均数与总体均数比较的f检验53
三、两样本均数比较的f检验和u检验54
四、配对资料的比较56
第3节t检验应用时应注意的问题57
一、正确理解差别的统计学意义57
二、t检验的应用条件58
三、正确选择t检验的方法58
四、正确理解t检验结论的概率性58
五、正确理解t类错误和Ⅱ类错误58
六、统计分析小能代替专业分析59
七、正确地确定单侧检验或双侧检验59
第4节Exce1统计分析59
第5章计数资料的统计描述63
第1节相对数63
一、相对数的常用指标63
二、应用相对数应注意的问题65
第2节率的标准化法66
一、率的标准化法的意义66
二、标准化率的计算67
三、应用标准化率应注意的问题68
第6章计数资料的统计推断70
第1节率的抽样误差70
一、率的抽样误差70
二、总体率的可信区问估计71
第2节率的“检验”71
一、样本率与总体率的比较72
二、两样本率比较的“检验”72
第3节Z2检验73
一、阳格表资料的z2检验73
二、配对计数资料的矿检验76
三、行×列表资料的Z检验77
第4节Exce1统计分析79
第2篇人群健康研究方法
第7章流行病学研究方法83
第1节流行病学概述83
一、流行病学的定义83
二、流行病学的原理及方法84
三、流行病学的用途84
第2节常用流行病学研究方法85
一、描述性砑究85
二、分析性研究87
三、实验性研究96
第8章病因和病因推断方法102
第1节疾病发生的基本条件102
一、致病因子102
二、宿主103
三、环境103
第2节病因推断105
一、判断病因的推理方法106
二、病因判断的标准107
第9章疾病的分布与分析110
第1节疾病的地区分布110
一、世界性分布110
二、地区性分布111
三、城乡分布112
四、局部地区分布112
第2节疾病的时问分布113
一、季节性113
二、周期性113
三、短期波动113
四、长期变异114
第3节疾病的人群分布111
一、年龄114
二、性别115
三、职业115
四、民族115
五、婚姻115
第4节疾病在地区、时间、人群分布的综合描述116
一、地区和时间分布的综合分析116
二、时间和人群分布的综合分析116
三、地区和人群分布的综合分析116
第5节疾病的流行强度117
一、散发117
二、暴发117
三、流行117
四、大流行117
第6节描述疾病分布的常用指标118
一、发病率118
二、罹患率118
三、患病率118
四、死亡率119
五、病死率119
六、牛存率119
七、累积死亡率119
第10章公共卫生监测121
第1节公共卫生监测概述121
一、公共卫生监测的概念121
二、公共卫生监测的目的121
三、公共卫生临测的种类121
四、公共卫牛监测的程序122
五、公共卫生监测系统的评价122
第2节疾病监测123
一、疾病监测的概念123
二、我国主要的疾病监测方法123
三、我国疾病临测体系123
第3篇社区卫生服务与健康
第11章环境及环境污染对健康的影响125
第1节概述125
一、环境的基本构成125
二、生态系统与生态平衡126
三、人与环境的辩证关系127
第2节环境污染与健康128
一、环境污染的概念128
二、环境污染物的来源128
三、环境污染物的种类129
四、污染物在环境中的变迁129
五、环境污染对健康的影响130
第3节环境污染的防制措施135
一、宣传教育135
二、环境立法与管理136
三、环境规划措施136
四、技术措施136
第12章生活坏境与健康139
第1节大气环境与健康139
一、大气的理化性状与健康139
二、大气污染对健康的危害及其防治措施140
第2节生活饮用水与健康143
一、生活饮用水的卫生学意义143
二、生活饮用水的基本卫生要求144
三、生活饮用水的水质卫生标准144
四、生活饮用水的净化与消毒146
第3节1丰宅与健康149
一、住宅的卫生学意义149
二、住宅的基本卫生要求149
三、住宅设计的卫牛要求149
四、室内空气污染与健康150
第13章食品安全与健康157
第1节食品安全157
一、食品安全157
二、食源性疾病158
第2节食品污染158
一、食品污染的定义158
二、食品污染的种类159
三、食品污染的来源159
四、常见的食品污染物及其危害159
五、人畜共患传染病162
第3节食物中毒164
一、食物中毒概述164
二、细芮性食物中毒165
三、常见的细菌性食物中毒166
四、真菌毒素和霉变食品中毒168
五、有毒动植物食物中毒169
六、化学性食物中毒170
第14章职业环境与健康174
第1节职业性有害因素174
一、职业性有害因素及其来源174
二、生产性毒物175
三、生产性粉尘176
四、物理性有害因素177
第2节职业性损害179
一、职业病179
二、工作有关疾病181
三、职业性外伤181
第3节职业性损害的预防措施182
一、基本原则182
二、预防措施182
第4节常见职业病183
一、职业中毒183
二、尘肺187
第15章社会环境与健康192
第1节社会因素与健康192
一、社会经济与健康192
二、社会制度与健康194
三、社会关系与健康195
网、人口发展与健康196
五、文化因素与健康197
第2节卫牛服务与健康198
一、卫生服务概述198
二、可牛服务需要与利用199
三、卫生资源与健康201
网、卫生服务综合评价202
第16章疾病的预防与控制204
第1节传染病防治204
一、传染病的流行过程205
二、传染病的防治措施208
第2节牛物地球化学性
疾病与健康211
一、概述211
二、碘缺乏病211
三、地方性氟病214
第3节常见慢性非传染性
疾病防治216
一、心腑m管疾病216
二、糖尿病221
三、恶性肿瘤224
第4节社会病防治228
一、概述228
二、白杀228
三、车祸231
四、青少年妊娠234
五、吸毒235
第5节新发传染病防治237
一、传染性非典型肺炎237
二、流感239
三、艾滋病241
四、手足口病243
第17章突发公共卫生事件与应急处理247
第1节概述247
一、突发公共卫生事件的慨念与分级分类247
二、突发公共卫生事件应急管理的意义与原则248
三、突发公共卫牛事件的监测、预警和报告250
四、突发公共卫生事件的分级反应250
第2节晕大突发公共卫生事件及其应急处理251
一、突发公共卫生事件应急处理251
二、群体性小明原因疾病应急处理252
三、急性化学中毒的应急处理257
阴、流感的应急处理258
五、人感染高致病性禽流感的应急处理260
实训264
实训1统计表和统计图264
实训2计量资料的统计描述264
实训3计数资料的统计推断265
实训4计量资料的统计推断267
实训5食物中毒案例分析268
主要参考文献270
教学基本要求271
目标检测参考答案276
附录1关于印发《职业病分类和目录》的通知278
附录2统计用表281
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