《龙江导游业务实训教程》是中等职业教育旅游服务与管理专业理实一体化教学配套教材。《龙江导游业务实训教程》共由8个项目组成，主要内容包括：接团准备工作、迎接服务、沿途导游讲解、景点讲解、餐饮服务、住宿服务、其他服务及送团与结团工作。每个项目均包括项目描述和任务分解。每个任务均包括任务描述、任务目标、任务实施、操作训练、任

《模拟导游》按模块化教学的要求，以导游工作流程为导向，对导游全过程进行了深入细致的解析和操作模拟，主要内容包括:导游服务程序与规范，导游词创作，商定旅游行程计划，接团、带团技巧，旅游沿途活动设计与组织，参观游览，特殊问题处理，送站服务及后续工作等。

本着理论够用原则，将《旅游资源赏析与开发》分成6个模块。模块1，旅游资源的认识与分类;模块2，自然旅游资源辨析;模块3，人文旅游资源辨析;模块4，旅游资源鉴赏;模块5，旅游资源开发与保护;模块6，综合能力训练。每个模块都由学习目标、训练素材典型范例及其训练项目、支撑知识、课后训练项目组成，这种模块结构充分体现了能力训练

本书导论部分介绍旅游目的地概念、分类、构成要素、生命周期理论等等；第二章介绍旅游目的地利益相关者，即政府行为与决策、旅游者行为、居民参与、旅游目的地企业经营管理、NGO；第三章旅游目的地开发与规划；第四章旅游目的地人力资源管理；第五章旅游目的地服务管理，即旅游目的地服务体系构成、旅游目的地交通体系、旅游目的地接待服务体

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《旅游心理学（第3版）》从旅游行业发展和旅游教育教学的实际出发，结合高职院校学生的个性特点和学习规律，融合旅游心理学的新理论研究成果和旅游行业的新实践经验，总结作者长期教育教学实践经验，注重内容与形式、理论与实践的有机结合，既致力于增强学生的认知能力，又致力于提升学生分析和解决问题的能力，理论体系完整，逻辑结构严密，观

《旅游鉴赏概论》由三大部分共十章组成。第一部分为概述，首先从分析旅游者动机开始，通过对旅游资源的分类、旅游欣赏要素的介绍，提出旅游者必须具备一定的修养即一定的审美欣赏能力，方能领悟其景观美，由形似到神似，达到美学的“静照”阶段，进入空灵境界，陶冶自己的性情。第二、三部分重点介绍了中国旅游区和旅游景点的自然旅游资源及人文

《中国民俗旅游》其9章，分为民俗与旅游、饮食民俗旅游、服饰民俗旅游、届住民俗旅游、交通民俗旅游、人生礼仪民俗旅游、节日民俗旅游、游艺民俗旅游、民间信仰民俗旅游。《中国民俗旅游》体系合理、内容丰富、体例新颖、图文并茂，既有对中国民俗知识的讲解，又有对民俗旅游宴践案例的分析；既有理论的阐述，又有应用的拓展。

《中国旅游地理/全国重点旅游院校“十三五”规划教材》理论教学以“适度、够用”为原则。针对高职高专学生的特点，以实用有效为宗旨，内容选取难易适中，培养学生主动探究和创新实践精神，给学生终身受用的知识和能力，适应时代对教育的要求。突出旅游地理课程的地理性、区域性特点。引导学生学习代表性的旅游地图，便于学生形成空间概念，熟悉

旅游文化是旅游与文化的一种深层次结合，是旅游活动中创造的全新的专门文化，是旅游业的灵魂，是旅游业实现可持续发展的原动力和生长点，是现代旅游的一个重要层面。旅游文化学是一门分析、研究、探讨旅游文化活动现象、本质及规律的学科，它对我们深入认识现代旅游和提高旅游文化素质具有至关重要的作用。学习旅游文化，有助于解释人类的旅游行