《走进旅游行业》从旅游活动基础篇、现代旅游要素构成篇和现代旅游业关联篇三部分构建整个旅游体系；通过旅游认知、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与旅游政策法规、旅游可持续发展八个模块进一步深入学习了解旅游行业；再以每一个项目作为一个教学单元，每个教学单元由学习目标、案例导入、知识准备、阅读材料、拓展训练五个环节构成，通过完成职业工作项目，促进学生综合职业能力的发展。

本书的大致结构安排如下，绪论篇综述了如何理解旅游目的地、旅游目的地管理概述；职能篇介绍了旅游目的地计划、组织、领导、控制方面的知识；内容篇讲授旅游目的地的规划、营销、服务管理、信息管理、游客管理、危机管理、竞争等诸多方面的知识等。

　　《旅游目的地开发与管理》是根据邹统钎长期教授北京第二外国语学院旅游管理专业硕士研究生、MTA学生以及广泛为全国各地的旅游培训的讲稿整理而成。教材广泛吸收了国内外旅游目的地开发与管理的理论知识与实践经验。在实践上，《旅游目的地开发与管理》吸纳了海南呀诺达、安徽黄山、四川九寨沟、焦作云台山、吉林长白山、宁夏沙湖、宁夏沙坡头、洛阳栾川、北京民俗旅游、成都农家乐与五朵金花、浙江的洋家乐、黔东南的巴拉河、西安曲江、大运河、丝绸之路等地方开发的先进经验。
　　《旅游目的地开发与管理》在理论上也确实

本书以培养涉

　　《旅游英语》由10个单元组成。内容包括从接待游客到送客的整个工作过程，涉及旅游的食、住、行、游、购、娱等各方面，如登记入住、购物、用餐、观光、求助等。每个单元由单元目标、背景知识、情景对话、拓展阅读、实用句型、词汇扩展和练习七个模块组成。涵盖了听、说、读、写的基本训练。附录包括中国旅游景点英语词汇、世界重要的历史名城和文化景点，可供教师教学或学生自学时使用。
　　《旅游英语》内容丰富、实用性强。编写素材源于实际工作环境，紧扣行业特征，体现了整个旅游服务的工作流程。书中语言技能训

全书围绕会展旅游策划的基本过程，按高职教育教学要求，采用模块式结构编写，每个模块由若干个项目组成，每个项目又分成若干个任务来完成。全书共5大模块，包括会展旅游综述、会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游。

本书特色体现在三个方面：以素质培养为基础、以能力培养为核心，紧密联系会展旅游相关活动工作发展前沿，构建“工学结合”的课程教学体系；采取“任务驱动、项目导向”方式，设计职业情境，融理论于实践操作，体现学生自主学习的精神与能力；以会展旅游策划工作职能的完成为载体，实行“教、学、做”

　　《欧美戏剧选读》共分十二个单元，分别为欧美各国不同时期、不同风格的经典英文或英译剧本选段，它们中的大部分精选于剧本的某一场（scene），少数为两场，另有一出完整的独幕剧。每个单元包括以下五部分内容：1）作家及作品（Introduction）2）作品选读（Selectedreading） 3）思考及讨论问题（Questions） 4）相关阅读书目（Further reading） 5）媒体改编（Media adaptations）

　　《旅游礼仪实务（第二版）/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》全面系统论述社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识，在一般社交礼仪学内容体系的基础之上，着重体现旅游专业礼仪内容。通过交往艺术与沟通技巧、旅游交往中的礼仪重点、礼仪互动、服务与接待礼仪、商务社交礼仪等内容，全面展示现代旅游礼仪与交往艺术。《旅游礼仪实务（第二版）/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》的结构特点是理论＋实训的写作方法，为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本；使学生在掌握社交及旅游服务礼仪的基本概