《乡村旅游开发与设计》一书采用项目教学法编写，将乡村旅游开发与设计的主要内容分成九个项目，主要为认识乡村旅游、乡村旅游开发与设计前的调查研究、乡村旅游住宿开发与设计、乡村旅游餐饮开发与设计、乡村旅游娱乐项目开发与设计、乡村旅游设施开发与设计、乡村旅游商品开发与设计、乡村旅游市场营销及案例解读等。在编写过程中遵循“实用、够用、管用”的原则，彰显职业教育与培训的特色。教材的每个项目都包含课程导入、知识拓展、对点案例、技能训练、项目情景等内容，凸显本书的实用性。

本书共10章，内容包括：旅游开发与规划的基本问题、旅游资源及其调查和评价、旅游产品开发、旅游需求规律及市场分析、旅游目的地开发与管理、旅游规划编制工作、旅游区规划等。

《民航客舱服务英语综合教程》以培养空乘人员英语综合能力为核心，以空中乘务工作四阶段为主线，分成15个工作场景，各个场景单元紧密衔接，基本涵盖了乘务员客舱服务流程，其中包括航前准备、航前检查、乘客登机、起飞前、客舱餐饮服务、客舱娱乐服务、免税品售卖、客舱应急程序、机上急救、航班不正常情况、乘客问询、降落前检查、降落后以及航后讲评等主要环节。为方便教学和学生学习，每个单元都配有视频和对话听力，并本书配有电子课件。

本书围绕民航乘务员行业规范要求，以客舱安全管理为基础，从民航乘务员安全职责、旅客安全管理的角度出发，共编写了七章。本书内容可分为两部分。第一部分为第一章和第二章，内容主要包括机组安全职责、各机型乘务员定员及应急撤离程序演示要求、旅客行为不当、旅客非法干扰和扰乱秩序行为、劫机处置及炸弹威胁处置等。第二部分为第三章至第七章，从客舱安全运行的角度，讲述了客舱安全运行规则及不同飞行阶段的安全检查内容与重点，同时对应急设备的使用、应急处置的方法及不同机型、不同环境类型的陆地及水上撤离程序进行了详细介绍，便

本教材反映了旅游教育的特点。在总体框架设计上，教材以营销理论知识储备和旅游市场营销认知为导入（第一章），以旅游市场营销总体过程为主线，即以旅游市场营销环境分析（第二章）、市场调研（第三章）、市场细分（第四章）、产品策略（第五章）、产品价格策略（第六章）、渠道策略（第七章）、营销推广（第八章）贯穿整本教材；并通过旅游营销在旅游饭店、旅游目的地、旅行社和旅游新业态（第九章）等的全面实践，提供学生理论对接实践的认知并期待提升其应用能力；此外，涉及旅游的发展前沿，即全域旅游、智慧旅游和女性在旅

　　《全国高等院校旅游专业规划教材：世界旅游地理（第2版）》（作者孙克勤、范文静）以全新的视角系统地论述了世界旅游地理学的基本原理和世界旅游地理区划，对全球六大洲主要的旅游区域和世界遗产地作了详细的介绍。在介绍各大洲和各地区的自然风光和名胜古迹的同时，《全国高等院校旅游专业规划教材：世界旅游地理（第2版）》注重突出特点，以点带面，着重叙述各大洲*负盛名的自然地理、历史、文化、艺术、旅游资源、旅游城市和主要名胜，使读者能够在本书有限的篇幅内了解和掌握世界不同地区的旅游地理特点和主要内容。《全国高等

本书立足于学生职业岗位能力培养，在浙江旅游职业学院旅行社管理系五年授课讲义的基础上编写，以模块式主要阐述旅行社计调业务概述、计调岗位职能和地位、旅行社的采购，旅行社产品计报价、旅行社工作流程、计调业务管理等内容。该教材具有鲜明的专业性、适用性和实操性等特色，能够比较好的达到理论教学与实践相结合的要求，有助于学生对于计调岗位的认知、理论学习和实践练习。

本书根据旅游电子商务操作规程、结合旅游企业实际应用，具体介绍: 旅游电子商务体系结构、信息技术、电子商务安全、网络营销、支付结算、管理方法和工具、旅行社电子商务、旅游中间商电子商务、酒店电子商务、航空公司机票业务电子商务等旅游电子商务基本知识，并通过指导学生实训、强化应用技能培养。 本书具有知识系统、重点突出、注重创新、强调结合行业和企业应用等特点,因而本书既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的*教材，同时兼顾高职高专、成人高等教育，也可以作为旅游企业信息化从业者的培训教材，并为社会广大中小微旅

谢苏、谢璐主编的《旅游企业公共关系（普通高 等教育十一五 规划教材）》全书分为上、下两 篇。上篇介绍了公共关系的概念、特征与由来、旅游 企业公共关系主体、旅游企业公共关系的客体、旅游 企业公共关系中介传播、旅游企业公共关系的主 要功能。下篇包括旅游企业公共关系营销、旅游企业 形象设计与文化营销、旅游企业公共关系专题策划、 旅游企业公共关系日常工作、旅游企业公共关系主要 操作技巧、旅游企业公共关系的危机管理、公共关系 教育等。