《旅游英语口语教程1、2（教学参考书）》从交际功能的角度出发，听、说、练紧密结合，调动学生与教师之间的双向互动、学生之间的多向互动，最大限度地激发学生的兴趣，提升学生思考、交流及协同学习的能力。教材的最大特。点是集文字、图形、图像、音频、视频于一体，做到了视、听、说有效结合，努力创造一个个真实的旅游情境，使学生能在真实的视听旅游情境中学习、操练旅游英语和学习、掌握相关的旅游知识。

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　　《高等院校旅游专业系列教材：旅游美学（第3版）》主要考虑到旅游这个活动的特点，并从教学的角度出发，分为三大部分阐述，即“第一编旅游与美”、“第二编旅游者与旅游工作者的审美关系”、“第三编旅游者与旅游饭店”。
　　第一编所阐述的审美对象，主要是从纯视觉的审美角度讲的。第二编中作为审美关系的导游工作者和饭店工作人员之所以分为两章讲，主要是考虑到这两种工作的性质差别太大的缘故（尽管某些审美侧面似乎相同）。第三编的中国菜点之美，作为审美对象也可放在第一编讲，但中国莱点之美还涉及嗅觉美和

    旅游是一种经历或者过程，这种经历的基本承载是以旅游者为核心，而旅游文化就是旅游者在全部旅游活动中的行为、过程、原因、影响及其与介入要素的聚合。《旅游文化概论》以旅游文化主体（旅游者）、客体（旅游资源）和中介体（旅游产业）三者的具体形式和作用为主线，紧密结合当前实际，就旅游文化的内涵逐步展开，注重分析的时效性和针对性。《旅游文化概论》不仅可作为高校旅游管理专业教材，也可作为高校本科生公选课教材，同时还可作为旅游从业人员培训与参考用书。

本书主要有以下用途：一是统一理解，“标准释义”对标准各条款作出详细解释，有利于各方相关人员统一理解；二是方便宣贯，“标准释义”可作为星级标准宣贯培训教材，供各级旅游管理部门和饭店企业使用；三是有利实施，“标准释义”增强了标准的可操作性，

本教材主要包括旅游和旅游业基本知识以及中国旅游业发展概况，中国历史文化，中国旅游景观，中国民族民俗，中国四大宗教，中国古代建筑，中国古典园林，中国饮食文化，中国风物特产，旅游诗词、楹联、游记的选读，中国港澳台地区和主要旅游客源国概况等内容。

    《导游业务（第2版）》以项目和任务的形式，系统地阐述了导游员应具备的基本素养、知识和行为规范，深入浅出地讲解了导游业务的工作程序以及事故处理方法，具体内容包括导游业务概述、导游员应具备的素养、导游员应具备的礼貌礼节、导游员带团程序等九个项目。本教材注重系统性、实用性与创新性的结合，案例丰富，体例新颖，可读性强。
    《导游业务（第2版）》可作为高职院校旅游管理专业和相关本科专业的教材，同时也可作为旅

    《旅游资源鉴赏与开发》打破了目前高等职业教育旅游专业中普遍采用的《旅游资源学》的本科教材体系，不再强调学科的完整性和理论性，而是基于现代课程观关于高职课程改革的价值取向，以职业岗位能力为核心构建课程体系，设置教学模块。《旅游资源鉴赏与开发》适合作为高等职业教育旅游专业的必修课教材，也可用作远程教育和自学考试的专业用书以及旅游从业人员的培训用书，还可供导游、规划等人员参考。

本书基于管理学的理论，从旅游景区企业管理角度并结合旅游景区行业管理和旅游景区产品管理层次的知识，全面系统地阐述了旅游景区管理的基础理论和基本方法。首先，概述旅游景区和旅游景区管理，让读者对相关知识有一个框架性认识；其次，介绍旅游景区开发建设管理，这是旅游景区经营管理的前奏；再次，介绍有关旅游景区战略管理、旅游景区组织机构和管理体制、人力资源管理，由此构建经营管理支持平台；*后，阐述旅游景区有关经营管理功能要素内容，包括环境和卫生管理、设施设备管理、景区安全管理、节庆与演艺活动管理、景区形象与营销

《新世纪高等教育英语课程改革规划教材：旅游英语口语教程1》从交际功能的角度出发，听、说、练紧密结合，调动学生与教师之间的双向互动、学生之间的多向互动，最大限度地激发学生的兴趣，提升学生思考、交流及协同学习的能力。教材的最大特点是集文字、图形、图像、音频、视频于一体，做到了视、听、说有效结合，努力创造一个真实的旅游情境，使学生能在真实的视听旅游情境中学习、操练旅游英语和学习、掌握相关的旅游知识。