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本书共分三部分，分别为质量管理体系（QMS）、环境管理体系及职业健康安全管理体系（EMS、OHS）以及食品安全管理体系（HACCP）。书的后还附有生产*目录，便于读者查阅。
全书以案例分析与点评的方式，按照不同的体系把在审核中会出现的问题以及解决的方法告诉大家，实用性强，通俗易懂。
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