本教材是国家职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库配套教材。本教材按照邮轮文化的职业教育知识体系,以邮轮文化为主线,包括邮轮历史文化、邮轮品牌文化、邮轮餐厅文化、邮轮酒吧文化、邮轮娱乐文化、邮轮船员文化、邮轮目的地文化、中国本土邮轮文化的打造共八章,以一个或多个典型案例为章节导读和知识拓展,具有知识性、针对性、实用性、
本书是技术与管理相结合的交叉学科教材,要求学生在理解各种运输方式的特点和适用范围的基础上,解释现实中的交通现象与问题,通过技术、运营、管理等多个角度来解决问题。本书主要内容是介绍铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输五种运输方式的特点、运输基础设施与设备、管理与运营、现状与趋势、问题与解决途径等,同时还涵盖五
《旅游景区标准应用与实践》以旅游标准知识、旅游标准应用与实践两门课为教材应用课程,以《旅游区(点)质量等级的划分与评定》(GB/T17775-2003)、《旅游景区质量等级的划分与评定》(2017版报批稿)为基础,是智慧景区开发与管理专业国家教学资源库子项目《旅游标准知识》的配套新形态教材载体,教材内容设计以旅游景区标
本书以学习任务为导向,以民航服务的基本流程为脉络,从航前准备、登机、客舱服务、紧急情况、下机、CIQ流程等方面编写。
本书在充分吸收和借鉴经济学学科研究新成果的基础上,运用经济学、管理学、旅游学等多学科的知识与方法,阐述了当代旅游经济学的基本理论和方法。全书分为四篇,共十四章,分别介绍:旅游行为和旅游业的经济特征,旅游消费和供给的个人及公司的决策分析,旅游部门在国内经济和全球化背景下的发展以及旅游的外部效应。
本教材从文旅产业和新技术与电子商务发展的相关性角度,探讨不同场景下旅游电子商务的应用。重点介绍新技术给旅游业带来的业态创新,介绍电子旅行社、智慧酒店、智慧景区、智慧餐饮和航空公司电子商务的发展与运营,描述旅游电子商务的相关技术与方法,同时介绍旅游电子商务的需求特征及技术适应性,总结旅游电子商务的运营特征,提出电子商务发
本书以中国交通发展历程为脉络,从中国古代交通、中国近代交通、中国现代交通、中国当代交通、迈向交通强国五大模块阐释“交通是兴国之要、强国之基”的丰富内涵,跨时空、全景性描绘中国交通发展的波澜壮阔,激励献身交通事业的精神。
本教材介绍了旅游学的基本原理、概念和研究方法,让学生对旅游学的整体知识结构和所涉及的领域有一个初步和全面的了解,为其他课程的深入学习打下基础。本教材包括旅游活动的历史发展、认识旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游组织、旅游市场、旅游的影响等内容。出版理由:本教材编写时有目的性地针对目前同类教材偏理论的特点做了调整,
本书是我国第一部专门 针对自然保护地生态旅游的 教材,全书共分为6章:自 然保护地概述、生态旅游基 础理论、自然保护地生态旅 游规划、自然保护地生态旅 游产品、自然保护地生态旅 游管理、自然保护地生态旅 游设施。本书具有3个“新” 特点:一是选题上属于“新 教材”,目前市面上还没有 同名教材,本书
这是一本“旅游学”的“管理学版本”,而不是“经济学版本”“心理学版本”“地理学版本”。在“概念篇”,依据“读万卷书,行万里路”的古训,将旅游供给系统与求学供给系统进行类比,作为旅游学若干基础概念的理解模型。在“主体篇”,按照“社会组织”“适应性主体”的逻辑思路,即旅游者、旅游产业、旅游社区、旅游目的地政府、旅游客源地政
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