根据高职高专化学教学的要求 编写，着眼于培养具有扎实专业基础知识和创新能力的应用型人才。全书共 分为10章，主要内容包括定量分析的误差与数据处理、各类滴定分析法(酸 碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法)、重量分析法、电 位分析法、分光光度法、原子吸收光谱法等定量分析。力求突出重点，将基 本理论叙述清楚

　　本书是普通高等教育“十三五”规划教材——《分析化学》《仪器分析》《波谱解析》系列教材之一，分析化学、仪器分析与波谱解析是中医药与医药院校药学类、中药学类与检验类等各专业的一门极其重要的专业基础课。本书共三章，*章是分析化学实验；第二章是仪器分析实验；第三章是波谱解析实验。还选编了一些综合与设计性实验，以期通过综合实验的训练，使学生能够贯通所学理论知识，通过设计性试验的训练，在资料查阅、设计试验方案并完成实验的过程中，使学生能够灵活应用所学分析方法。通过系列训练，使学生逐步掌握科学研究的技能与

本书主要介绍了双水相分离技术萃取木瓜蛋白酶，探讨了金属整合螯和双水相和离子液体双水相等体系萃取木瓜蛋白酶的效果。选择适用于分离提纯木瓜蛋白酶的双水相体系和工艺条件，并探讨了利用双水相萃取技术分离木瓜蛋白酶的影响因素及其萃取机制。

蒋疆主编的《定量分析化学简明教程(国家林业局普通高等教育十三五规划教材)》为国家林业局普通高等教育十三五规划教材，其内容包括滴定分析法、沉淀重量分析法、分光光度法、分子荧光和磷光分析法、原子吸收光谱法、电位分析法、色谱法等常用分析方法和分析数据的统计处理、分析化学中常用分离方法等。

《分析化学实验》（第三版）在介绍分析化学实验基础知识和定量分析仪器及基本操作的基础上，分别编写了化学分析实验28个，仪器分析实验20个，综合性实验9个及若干个设计性实验，涵盖化学分析和仪器分析的英文实验8个，一本书可以解决本科生阶段所有的分析化学实验需求。本书在实验项目选取上既注重基本操作训练，又注意与生产生活实际相结合，有利于提高学生的积极性。为了读者用书方便，书后附有分析测试常用的有关数据表格及参考资料。
《分析化学实验》（第三版）可作为高等理工院校化学类、化工类、材料类、食品、环境、

化学分析基础操作

　　近年来，现代仪器分析技术在我国发展迅速，越来越多的基层质检、农技、食品、医药以及工业生产和管理部门，配备了完善的分析检测手段，在生产和生活中扮演日益重要的角色。《现代仪器分析（第二版）》重点介绍了光谱方法、电化学方法、色谱方法等近20种应用广泛的现代仪器分析技术，设置了实践性和操作性强的学生实验项目，对行业一线检测分析技术应用的发展进行了预测和展望。
　　《现代仪器分析（第二版）》适用于种植、养殖、农产品加工、食品、环境、卫生等高等职业教育相关专业的学生，也可作为相关岗位培训教材或一线

包括绪论、电位分析法及永停滴定法、光学分析法概论、紫外一可见分光光度法、分子发光分析法、红外分光光度法、核磁共振波谱法、质谱法、原子吸收分光光度法、色谱分析法概论、气相色谱法、高效液相色谱法、平面色谱法、毛细管电泳法及色谱联用技术等。

本书在总结多年实验教学经验基础上编写而成。全书包括十一章：分析化学实验基本知识、定量分析仪器及基本操作、仪器分析设备及操作方法、酸碱滴定实验、配位滴定实验、氧化还原滴定实验、沉淀滴定与重量分析法实验、光学分析法实验、电化学分析法实验、色谱分析法实验、综合性和设计性实验，涵盖了定量化学分析实验和仪器分析实验的内容。本书内容丰富，兼顾了化学、化工专业及非化学但以化学为基础课专业的需要，可作为高等院校基础化学实验教材，也可供高等院校教师、实验技术人员等参考使用。

本书介绍了作为管理科学基础的定量分析方法所涉及的数学基础知识，主要包括部分高等代数基础知识、预测理论、排队论、模拟理论、计划评审与技术、图和网络、规划问题、决策分析、对策论等内容。在每篇伊始介绍理论知识产生的历史背景与应用问题，然后引入定义与基本定理，再通过例题详细讲解理论方法的应用，*后在每篇结尾部分附有案例分析和习题。 本书作者作为管理科学与决策分析方向的责任教授，根据多年从事管理科学、运筹学、定量分析等课程的教学经验，在各章节都采用了易于读者理解的经典案例。对于任何一个想要了解定量分析方