本教材遵循职业能力培养的基本规律，重构了与岗位流程相一致的能力本位模块化教学内容。全书包括4个模块，20个项目，每一个项目都以典型案例与分析作为引导，提出学习目标、进行任务设计、任务考核、学习自测、任务巩固等，力争使学生和教师全面把握，运用
案例，生动教学，趣味学习，形成良好互动，体验导游理论与实践的应用。教材在编写过程中，落实立德树人的根本任务，符合“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展”的精神。教材中融入课程思政教育教学理念，校企合作开发更贴近工作岗位实际
。

本书共分9个项目，主要包括认知导游服务、认知导游、导游服务程序与规范、旅游事故的预防与处理、游客个别要求的处理、导游语言技能、导游讲解技能、导游带团技能、导游服务必备常识。各项目附有引例、练习思考题，以及图文、视频等形式的拓展资源，以利于学生自学和训练。

本教材每个项目以开放式话题形式导入课程思政元素, 注重学生民航精神的培养, 包括听力学习、客舱广播词学习、客舱对话学习、客舱典型案例学习、词汇学习与练习、项目考核等6个任务。采取扫二维码获取多媒体资料的模式, 学生操作简单方便。注重理论学习与实操训练的有机结合, 合理运用现代教育技术来辅助教学, 使之更加生动、直观。逻辑清晰、内容简明、实用性强。

全书共十一章, 各部分内容循序渐进, 紧密衔接, 力求用科学、精准的语言阐述航空业的客户管理理念、管理过程与管理实践, 引用大量民航企业的运作案例, 系统地分析了航空业客户关系的特点以及运用客户关系管理的理论与方法, 为读者构建了一个框架完整、结构合理的航空客户关系管理综合体系。

《民航实用英语》（上册）共6个单元，旨在通过真实浓厚的行业背景、身临其境的职业场景、原汁原味的客舱用语、实用丰富的民航知识和有针对性的练习来提高学生英语交际能力和客舱服务水平。主要内容包括：民航票务、行李托运、机场安检、登机服务、起飞前机舱服务、飞行中机舱服务。
本书可供本科院校航空服务艺术与管理专业、高职高专院校空中乘务专业英语教学使用，也可作为航空公司新引进乘务人员英语培训教程，或成熟乘务人员复训时英语书面及口语测试的参考材料。

本教材在服务哲学思想的指导下，系统讲授了交通、餐饮、住宿、景区、旅行社和旅游产品、旅游营销等旅游业传统业务领域和特种旅游、休闲娱乐、户外运动、节庆会展、沟通、文化、可持续发展等旅游业新兴课题中所涉及的专业英语知识和英文表达方式，体系完备、体例新颖、具有明显的阶梯性，并注重案例教学以提升学生的专业英语应用能力。本书既可以作为普通高等院校旅游管理相关专业的专业英语教材，也可作为旅游从业人员的学习手册，供其提高专业英语水平及查阅之用。

该教材三个部分内容之间的关系是，第一篇旅游产品设计基础部分主要通过对旅游产品相关知识的阐述及旅游网站国内游、出境游、主题游产品形态的分析，使学生掌握旅游产品设计的原则与方法，了解我国各类旅游产品设计最新动态，从而为创新主题游产品的自主设计打下坚实的基础；第二篇一日游产品设计实训部分则根据教学的实际情况，组织学生分组完成一日游产品方案的设计，组织、协调、实施和总结的全过程，让学生学会在实践中锻炼反思总结旅游产品设计各环节，通过产品方案的前后对比真正理解旅游产品设计的基本原则和方法；第三篇

本书系统阐释了旅游经济学的基本理论与实践成果，分析了旅游需求与旅游供给及二者之间的矛盾，讲述了旅游消费的概念、结构和效果。对旅游市场、旅游成本、旅游价格等要素进行了分析，同时对旅游产业中的投资问题，以及旅游经济发展战略与发展模式提出了系统思考。本书充分结合现代旅游经济发展的新理念、新经验和新成果，具有理论与实践相结合等特点，对旅游管理类专业的学生、教师和研究人员都有较高的应用价值。

旅游消费者行为是一门研究旅游消费活动中行为规律的科学。《旅游消费者行为》主
要介绍旅游消费者行为的基础理论及应用，撰写过程中特别融入课程思政的教学内容。
本书坚持“理论够用、突出学生职业能力培养”的原则，采用能直接反映当前旅游业现
状的案例，深入浅出地阐述旅游消费者行为的有关知识，注重提高学生分析、解决实际
问题的能力。
本书可作为高等院校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、烹饪营养与教育等专
业的教学用书，也可作为旅游类企业的岗位培训用书和社会读者自学用书。

本书以旅游发展的实践为基础，从认知和了解旅游现象、分析并总结旅游发展的历程着手，全面、系统地阐明了社会经济发展与旅游活动的关系，旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响、旅游业管理和旅游可持续发展等重要内容。