《民用航空航线·CIQ基础教程（第2版）》根据当今地面服务与空中服务航空专业学生学习的需求，介绍了国内航线、国际航线的相关知识。《民用航空航线·CIQ基础教程（第2版）》共分为六章。第一章、第二章主要介绍了目前中国民航所飞的部分国内航线，沿途经过的主要地标、山脉、河流、湖泊、名胜古迹。第三章、第四章介绍了全球国际航线的

《民用航空服务与操作（第2版）》着重介绍了航空公司服务理念、航空公司服务产品、客舱服务技巧、饮料服务规范、餐食服务规范、特殊乘客服务等基本知识。通过本书的学习，能够使学生了解民航机上服务的内容、服务标准和服务要求。通过实际操作训练，可强化学生对服务的认知和理解，提高学生的动手能力和解决问题的能力，最终成为航空公司所需要

《民用航空安全与管理（第2版）》以国际民航的规定和对民航乘务员的要求、客舱安全运行规定、民航乘务员的职责和机上特殊服务等为主要内容，并结合适量的案例进行介绍。《民用航空安全与管理（第2版）》共十一章，以民用航空安全管理体系开篇，介绍了国际民航组织有关安全方面的法律法规，然后，分别介绍了民用航空安全、机组资源管理、航空客

礼仪知识是提高个人文明修养水平的必修课，学习礼仪知识对于从事航空业的人员，和即将走进民航工作岗位的学生来说，尤为重要。《民用航空服务礼仪（第2版）》着重介绍了航空公司对空中服务员和地面服务员在岗执勤期间应该遵守的行业规定，包括规范的职业化妆、职业制服穿戴、言行举止仪态、文明礼貌用语、面试技巧、商务礼仪及日常文明礼貌行为

《民航机场地面服务》系统介绍了航站楼旅客流程引导服务、通用服务、售票服务、值机与行李服务、安检服务、联检服务、特殊旅客服务、不正常航班保障服务等内容。涵盖民航机场地面服务理论与实践操作，每章设有学习目标、思考与训练项目，理论联系实际，以激发学生自主学习的积极性。为方便教学，每一章配套有教学课件，部分教学内容有微课或视频

本书主要讲述了新中国民航从无到有、从小到大、由弱变强的不平凡发展历程，具体包括中国民航事业的发轫、民用航空业的起步和发展、解放战争时期的民用航空、新中国民航事业的创立、六七十年代的曲折发展、民航的改革开放以及现如今由民航大国向民航强国迈进的发展。

《民航服务英语口语》共分16个单元，贯穿了民航运输服务、地勤服务、民航商务和空中服务岗位的主要服务流程，主要涉及顾客问询服务、订票、机场设施、办理值机手续、行李托运、客机延误、护照检查、安全检查、免税店、简餐咖啡、登机、机舱设施、航前准备、客舱工作、应急处理、航后工作等方面，基本涵盖了民航服务的主要领域与环节，易于教师

空乘餐饮服务实务在教学内容组织上，基于机上餐饮服务工作情境进行了教学化分析，以具体、典型的餐饮服务工作任务为教学载体，依岗位工作标准和空乘人员职业资格标准制定课程学习要求。在教学内容的选取上，本教材针对培养“空乘餐饮服务”这一核心业务技能，选取空乘餐饮服务概述、中国的饮食文化、主要客源国的饮食习俗、菜点知识、食品营养与

本书系统介绍了民航国内客票销售的理论与实务，包括民航订座系统、旅客订座记录、电子客票出票、退票与变更等系统操作实务，以及民航概况、民航旅客运价、特殊旅客客票、旅客运送等客票销售常识，本书每单元均有学习目标、思考题及实操练习等，理论联系实际，以激发学生自主学习的积极性。

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