目前我国苹果生产正在逐步实现由乔砧密植栽培向宽行矮砧集约高效栽培的转变。苹果矮砧集约高效栽培技术模式，需要相应的整形修剪技术以切实提高栽培效益。本书由国家现代苹果产业技术体系专家编著，分别介绍了苹果产业现状与发展趋势、新进推广的苹果优良品种、苹果栽培基础知识、苹果整形修剪的原则和依据、苹果主要树形和整形修剪技术、不同树龄和树势整形修剪技术、苹果修剪中常见问题与解决方法、低产园改造技术等，本书图片和实例丰富，用图解的方式形象介绍了现代苹果整形修剪技术。适合果树栽培人员、果园经营生产技术人员、果树栽

本书介绍了葡萄、草莓、蓝莓、树莓及软枣猕猴桃、沙棘、黑豆等寒地浆果主栽品种、育苗建园、田间管理、采收及采后处理及主要病虫害特点、发生规律及防治措施等优质化栽培技术。

当前我国葡萄设施栽培发展迅猛，由于可有效控制病虫害和调控上市供应期，使葡萄产业效益显著提高。本书由国家现代葡萄产业技术体系专家编著，在总结多年葡萄设施栽培实践的基础上，结合全国各地开展设施栽培的先进经验，以实用为主，图文并茂，以图解的形式围绕设施葡萄高效、优质、安全生产，重点介绍了设施葡萄优良品种、设施葡萄整形修剪与配套栽培技术、设施葡萄病虫害及综合防治方法等，并阐述了当前葡萄设施栽培新进展与新技术。本书适合果树栽培生产人员，果园经营管理及技术人员，农业技术推广人员及相关科研人员参考阅读。

主要介绍了柑橘(砂糖橘)生物学特性、柑橘(砂糖橘)高标准建园技术、柑橘的育苗栽培、柑橘(砂糖橘)结果管理、柑橘绿色防控措施、柑橘病虫害等方面内容,本书融实用性、前瞻性和可操作性于一体,可供从事柑橘的生产者和管理者使用与参考。

本书系《有机水果高效生产技术手册》系列丛书之一，系列丛书共计30本，全面涵盖了有代表性的水果品种。本书围绕有机石榴的种植技术，重点从种类、环境选择、种植栽培、田间管理、病虫害防治、肥料选择、采收与加工等方面进行了图文并茂的阐述。本书为系列丛书之一，内容相对全面、系统。本书的出版，可为新型职业农民，果木农民合作社社员；个体种植者；农场主、育苗场等读者群体提供很好的生产技术参考，可作为教材，也可作为技术读本，推荐出版和推广。本书已通过选题策划会。

《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。
　　《果蔬贮藏与运输》主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。

本书从实用性出发，对无公害苹果优质高效栽培的关键技术进行了研究，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。本书主要包括优质基础：①选好良种；②精心建园：高产优质无公害苹果园的建立；③优质高效保证：苹果园无公害高效土肥水管理技术；④培养合理树形；苹果树整形修剪技术；⑤品质提高：果实套袋与增色技术；⑥综合防治：无公害苹果园病虫害防治技术；⑦收获果实：果实采收及采后处理技术等内容。本书内容新颖，技术先进，实用性和可操作性强。

本书共分10个项目，包括认识绿色果品、绿色果品生产基础知识、绿色果品育苗生产技术、绿色果品建园技术、绿色食品苹果生产技术、绿色食品梨生产技术等内容。

　　《果树苗木繁育》由河北农业大学陈海江教授等专家编著。内容包括果树苗圃规划与建立，果树苗木繁殖技术，仁果类、核果类、浆果类、坚果类等果树苗木的培育，果树苗木出圃。《果树苗木繁育》文字简练而流畅，内容深入浅出，理论紧密结合实际，可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用。

本书系作者根据团队多年的板栗研究成果和推广示范经验，结合国内外板栗的研究进展，本着以服务栗农、企业和板栗科研工作而精心编著。全书覆盖了南方板栗遗传改良的资源基础、遗传基础及技术方法等内容，共12章。主要内容有：栗属植物资源多样性，主要南方板栗品种介绍，板栗的生物学和生理学特性，板栗资源及主要性状遗传多样性，南方板栗良种选育的目标、步骤和方法，板栗杂交育种和分子辅助育种遗传改良应用，中国板栗野生资源的保护及利用。