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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 F76 商品学】 分类索引
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- 商品基础知识与养护技能(高职)
- 于威, 张敏主编/2017-3-1/人民邮电出版社
本书主要介绍商品基础知识和养护实用技能,包含商品学和商品养护学基础知识。商品学部分主要包括商品分类与商品质量;商品养护学部分重点阐述水(湿度)、温度、微生物、仓虫、气体、灰尘、光、机械力、火等商品安全储运的外部条件控制。本书不仅注重理论知识的讲解,更注重每一个知识点的实际应用。本书提供电子课件、实训教学资料、习题参考答
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定价:¥36 ISBN:9787115446473
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