本书分为服务篇与管理篇，服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练，旨在培养提高学生实际操作能力，适应行业、岗位对从业人员的要求。管理篇从基层管理层面入手，系统介绍了客房部组织管理、质量管理、费用控制、安全管理等管理实务及理论，旨在提高学生分析问题、解决问题的能力，使其具备客房管理的基础知识和基本能力，并能胜任酒店客房部基层管理工作。

　　《旅游管理专业新视野教材：餐饮管理（第2版）》在关注餐饮企业新发展态势和注重吸收国内外新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但对餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新、绿色餐饮、餐饮文化等相关内容，力求将新颖的知识、充实的内容、现实的问题、具体的对策呈现给读者。
　　《旅游管理专业新视野教材：餐饮管理（第2版）》注重培养读者分析问题和解决问题的能力，在理论阐述的基础上，辅以大量鲜活的典型案例，使理论和实践达到了融合，

    市场营销学是一门综合性很强的学科，它是建立在哲学、数学、统计学、心理学、经济学、行为科学、管理学、传播学等学科基础之上的一门“科学+艺术”的应用学科。本教材主要内容包括市场营销学的基本内涵、市场营销学的发展、市场调查与预测、营销环境分析、消费者市场分析、目标市场选择、品牌战略、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、体验营销、客户关系管理、国际市场营销等。

本书是全国高等卫生职业教育创新型人才培养十三五规划教材。

本书将美容职业活动分为美容专业与美容院的初步认识、化妆品简介、美容前台英语会话、美容顾问英语会话、美容师英语会话、美体师英语会话、化妆师和美甲师英语会话共7个学习和工作情境，每个情境下再分2~3个学习与工作任务，每个任务包括热身活动、实践活动和拓展活动3个部分。

本书适合高职高专医学美容技术、美容美体艺术、人物形象设计等专业使用，也可作为医学美容医师的参考书。

本书按照具体产品的网络营销流程来设计，逻辑上遵循工作过程系统化的思路：选择三种不同类型产品，分别在教师示范、学生课堂练习、课外巩固环节使用。通过三个完整的营销流程的学习与练习，达到掌握技能、提升能力的目的。全书共分四篇：准备篇，分析产品、分析市场、决定市场定位；策划篇，根据市场定位选择适合的网络营销推广渠道，并有选择地实施；实施篇，重点是如何开设网店和店铺装修；移动篇，主要通过移动端使用微信、HTML5 进行产品、网站、网店的推广。 本书适合作为职业院校电子商务和营销专业的教

　　《广告营销与传播》是在当今信息化进入全媒体的背景下，在广告专业教学综合改革的基础上，将现代广告营销与传播的手段与方法导入视觉传达设计教学之中。《广告营销与传播》以实践课程的一种方式出现，以调研、理论研究、广告创意、营销手段为研究基础，通过专业实践教学中的训练，加强广告创意与实践的应用，以信息传递为手段，培养学生全方位的思维模式。

电子商务实务是一门综合性很强的课程，本书是以学生专业知识拓展和实践能力培养为目标，通过具体的工作任务，电子商务相关的基础知识和实务操作，全书内容包括走近电子商务、互联网知识与工具、体验电子商务交易模式、电子商务安全及支付、网络营销实践、电子商务物流六个项目，18个子任务。

     本书以一名中职毕业生入职某电商企业物流部门为主线, 以其职业生涯发展历程编排项目, 从最初刚刚接触电子商务物流, 然后在电商物流部各个岗位轮岗, 最后成为电商物流部一名管理人员。在这些身份变化中, 根据不同阶段要求的岗位技能编排任务及活动。

    本书对电子商务的相关知识进行了系统的介绍，包括电子商务概论、电子商务基础知识、电子商务组织与管理、电子商务商业模式、网络营销、网络商店的建设与运营、电子商务物流配送、无线网络与移动电子商务、电子商务支付、电子商务安全和电子商务相关法律法规等内容。本书在讲解这些知识的同时，配以丰富的案例和二维码扩展资源，并且还提供了案例分析与实践训练，以培养读者的实际分析与应用能力，使读者能尽快掌握所学内容。
    本书可作为高等院校电子商务、市场营

本书阐释了现代礼仪的概念、原则和特征，对商务交往中商务人员的仪容仪表、服饰化妆、言谈举止、待人接物等礼貌、礼节，从理论与实践结合的角度进行了详细的阐述，并分专题介绍了日常礼仪、职场礼仪、校园礼仪、公共场合礼仪、涉外礼仪等礼仪常识。本书采用目标导向、任务驱动的原理与模式进行编写，较以往教科书有很大的改进， 这也是我们长期教学改革经验总结提炼的成果，本书图文并茂，每个项目都是从一个任务出发，通过对该任务的的分析，找出相应的知识点，然后学习能够解决该问题的方法和知识，使同学们学习起来感觉更加生动有趣