《养禽生产技术》，本书以现代养禽生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“导向，任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了禽场建设规划与禽舍建筑、养禽设备配置与环境控制、家禽的饲料筹划与引种选育、家禽的人工授精与孵化生产、家禽的饲养管理和兽医保健、家禽的养殖成本和效益分析等。

　　《全国农业职业技能培训教材：设施养鸡装备操作工（初级 中级 高级）》是我国设施养殖装备操作技能培训的第一部正式出版的教材，针对性和实用性强。以职业标准为依据，按照国家职业技能培训教材的编写规范，坚持“以职业活动为导向，以职业技能为核心”，突出职业技能培训的特色，本着“用什么，培训什么；考什么，编什么”的适用原则，将教材内容控制在20万字左右，力求内容精练、图文并茂，简单易学。
　　

　　《养禽与禽病防治》按照家禽生产的工作程序循序渐进，以培养学生家禽饲养管理和禽病防治能力为主

《特禽生产学》共15章，包括鹌鹑生产、肉鸽生产、火鸡生产、珍珠鸡生产、雉鸡生产、乌骨鸡生产、鹧鸪生产

　　本书针对禽类生产所涉及的职业岗位群，分为家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产和禽病防治五大职业

    本教材理论教学内容共16章，包括绪论、鹌鹑生产、肉鸽生产、火鸡生产、珍珠鸡生产、雉鸡生产、乌骨鸡生产、鹧鸪生产、野鸭生产、番鸭生产、鸵鸟生产、鸸鹋生产、贵妇鸡生产、蓝孔雀生产、其它特禽的生产、观赏鸟的生产等，详细介绍了18种特禽的生产和12种观赏鸟的生产。为了使学生更好的掌握教

本书分为17个学习情境，包括：鸡的品种类型及识别、禽胚的人工孵化、初生雏鸡的处理、场址选择与禽舍设计、禽舍消毒与免疫程序的制订等。

　　《国家示范骨干高职院校重点建设专业系列教材：养禽与禽病防治》针对高职高专培养高素质技能型人才的要求，以家禽生产和禽病防治工作过程为向导，结合养禽场的标准化生产实践要求，介绍了养禽与禽病防治的基本原理，基本方法和基本技能。全书共分11个学习项目，主要内容包括：家禽品种识别；家禽繁育；家禽孵化；雏鸡生产；育成鸡生产；产蛋鸡生产；种鸡生产；水禽生产；禽场综合防疫；家禽常见疾病防制；禽场规划与养禽设备使用。每个项目培养目标结合人才培养目标，并对应具体的工作岗位。按项目又分为了具体的任务，每个任务后不

    《全国高职高专教育“十二五”规划教材：家禽生产技术（畜牧兽医及相关专业使用）》重点阐述家禽生产基本知识和基本技术，强化解决生产实际问题的方法和能力。教材章节的编排顺序是按照家禽生产流程进行的，主要内容包括六部分，第一部分介绍现代家禽生产特点以及我国家禽业现状与发展趋势（绪论）；第二部分介绍家禽生物学特性及品种（第一章家禽生物学特性与品种）；第三部分介绍家禽场建造、禽场设备及环境管理（第二章家禽场建设与环境管理）；第四部分介绍家禽生产技术（第三章蛋鸡

    《全国高等职业教育畜牧兽医专业精品系列教材：家禽生产》是黑龙江科技职业学院重点建设项目畜牧兽医专业特色教材。本书以生产工作过程为导向，设计学习情境，突出职业能力培养。通过典型产品的生产过程，使学生掌握家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、禽病防治等生产技能。
    《全国高等职业教育畜牧兽医专业精品系列教材：家禽生产》收集了大量的图片，并配有学习任务单、任务资讯单、相关信息单、材料设备清单、计划单、