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点击返回 当前位置：首页 > 中图法 【 F71 国内贸易经济】 分类索引
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- 酒店餐饮服务与管理实务(职业院校饭店服务与管理专业系列教材)
- 李锦 著，李锦 编/2014-8-1/中国财富出版社
酒店餐饮部是任何酒店都不可缺少的业务部门。
餐饮部是今后学生实习就业的主要部门。因此，学习 本课程首先要以学以致用为主要目的。在李锦主编的 《酒店餐饮服务与管理实务(职业院校饭店服务与管 理专业系列教材)》编写过程中，紧密结合高职高专 层次课程改革趋向，本着“项目导向、任务驱动、工 学结合、能力培养”的原则，对本课程的教材建设进 行了任务驱动模式的探索，打破传统教材按章节编排 的体例。以酒店各业务部门所包括的主要岗位群的真 实工作情境为学习模块来组织教学内容，每个学习模 -
定价：¥29.8 ISBN：9787504752734
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- 电子商务物流-(第2版)
- 电子工业出版社/2014-8-1/电子工业
《电子商务物流（第2版）》根据近几年来电子商务和物流的新发展、新变化，从电子商务与物流的关系入手，以物流岗位的实际运作为主线，结合岗证考证的内容，按照课程教学的思路系统讲述了电子商务环境下的仓储、运输、配送、第三方物流、供应链管理、国际物流、物流信息技术及法律知识等内容。《电子商务物流（第2版）》对考证的知识点做了标识，在与实际联系紧密的章节，按照工作过程，以“任务”的形式将理论与实践结合起来。《电子商务物流（第2版）》在第1版的基础上，更新了课后练习题，使用了新的案例和资料，更能反映现实情况。 -
定价：¥38 ISBN：9787121235450
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