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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 F71 国内贸易经济】 分类索引
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- 酒店服务礼仪
- 谢玉莲 著/2014-5-1/暨南大学出版社
谢玉莲主编的《酒店服务礼仪》属于酒店服务与 管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。《酒 店服务礼仪》课程是旅游与酒店管理专业的一门专业 基础课程。本课程注重培养学生作为一名酒店从业人 员所必须具备的基本礼仪。其中包括:饭店服务人员 仪表仪容、前厅服务接待礼仪、餐饮服务接待礼仪、 客房服务接待礼仪等。通过感性、仿真和真实训练, 使学生达到既掌握基础知识又培养其职业能力的目的 ,从而实现专业教学与学生就业的零距离对接;使学 生与人交流、合作、解决问题、自我学习、革新创新 的能力有进一步的提高
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定价:¥22 ISBN:9787566809223
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