本书共收集了市场营销专业教学使用的46个视频教学案例的文字版。这些案例都是以中国文化为背景、或者是以本土公司为背景，有的甚至是只可能发生在中国的事情。这46个案例的原始资料都来自于网络、期刊、报纸、电视或者公司提供的资料，按照教学需要进行了一系列的深度加工整理和编辑，并设计了案例讨论问题和延伸阅读的参考文献，以方便教师和学生的使用。全书的46个案例都制作了视频，教学案例视频是按照一节课的内容设计的，可供教师直接在课堂使用。考虑到教师的教学需要以及视频教学案例带给教师的使用价值，本书并没有将教学案

本书主要包括市场营销环境、消费者市场和购买行为分析、目标市场的选择、市场竞争战略、产品策略、新产品开发策略、价格策略、营销渠道策略、促销策略、国际市场营销等内容。

《高职高专“十二五”规划教材：商务谈判（市场营销专业）》主要介绍了商务谈判的相关知识，全书共分11章，具体内容包括商务谈判概述、商务谈判的准备、商务谈判的开局、商务谈判的磋商、商务谈判的终局、商务谈判技巧、商务谈判心理、商务谈判礼仪、商务谈判风险、各国商人的谈判风格和网络商务谈判。
　　《高职高专“十二五”规划教材：商务谈判（市场营销专业）》可作为高职高专院校管理类、文秘类、营销类相关专业学生的教学用书，也可作为广大商务界人士的培训用书和自学参考读物。

    《工学结合新思维高职高专航海技术类“十二五”规划教材：现代酒店前厅运营实务》的内容编排既充分考虑“就业导向”的需要，也着眼于酒店服务业人才未来可持续发展的需要。在内容安排顺序上，不仅把握由浅到深的一般性顺序，还有意识地增加了大量的酒店前厅方面的英文资料，拓宽学生知识面的同时，培养和训练学生的英语交际和应用能力。

　　 《服务语言艺术（第2版）（酒店服务与管理专业·旅游服务与管理专业）》在编写过程中，注重其实用性，除了介绍旅游服务各种语言艺术之外，每章还有案例和“案例讨论”。通过案例的研究和分析，引发能跨越一般就事论事的思考，从研究分析中得出一些带有规律性的结论，以期学得更生动、深刻、有效。教师可根据实际情况有针对性地布置讨论提纲或角色训练，以各种生动活泼的方式促进服务语言的学习。

本书根据最新的职业教育教学改革精神，结合作者多年的教学与企业网站设计开发经验，以典型实例“重庆曼宁网上书城”的整体开发为主线，全面系统地介绍电子商务网站开发的一系列操作方法和技巧。本书设置有9大项目、36个任务。内容包括构建电子商务网站开发环境、电子商务网站的整体策划、网络数据库的配置与使用、开发电子商务网站前台用户系统、开发电子商务网站后台管理系统、开发电子商务网站在线投票系统、开发电子商务网站在线购物车、开发电子商务网站其他常见功能系统、发布与管理电子商务网站等。书中每章后面安排了9个有针对

    市场信息学乃电子商务、市场营销、工商管理等专业的基础课程，讲述的是商业活动中关于信息的基本原理、表现形式、经济特征、组织方式，以及信息处理的技术和方法。随着信息技术和社会需求的发展，对电子商务专业产生了广泛的市场需求。电子商务是现代信息技术与商务活动的完美结合，它的迅速发展除了对传统模式和方法产生巨大的冲击，也为商业经营方式、就业，以及企业改革和提升竞争力带来新的机遇，对人类社会发展产生了推动作用。
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    《全国高职高专市场营销专业规划教材：现代市场调查与预测》从培养学生的实践动手能力和创新意识出发，介绍了现代市场调查与预测的理论、方法及其应用，内容涵盖了认知市场调查、市场调查策划、市场调查资料收集方法、网络市场调查、抽样技术、调查问卷设计、市场调查资料的统计分析、市场需求预测分析方法、撰写市场调查报告和市场调查应用共十项任务。在编写体例上，既注重系统地阐述相关基本概念及原理，同时也强调实训的重要性(辅以大量实训内容)，突出了系统性与应用性的特点。<

本书共六章，第一章介绍了餐饮部的组织结构及岗位职责；第二章介绍了中西餐饮服务基本技能包括托盘、餐巾折花、中西餐零点及宴会摆台、斟酒、上菜与分菜服务技能；第三章介绍了餐厅迎宾员的基本礼仪、预订及接待服务操作流程和标准；第四章介绍了餐厅值台员的点菜操作程序和推销技巧以及服务工作流程和技巧；第五章主要介绍了餐厅传菜员的服务工作流程和标准；第六章介绍了主题宴会的设计与服务。

本书共十章，主要介绍了服务营销的基本理论、服务营销组合策略、服务营销管理、服务营销的全球化与络化等内容。