本教材共19个单元：客房预订，礼宾服务，登记入住服务，结账退宿服务，处理投诉服务，客房迎宾服务，客房服务，处理客房突发事件，预订餐台服务，餐厅迎客服务，点菜服务，席间服务，吧台服务，总机服务，会展服务，旅游服务，康乐中心服务，面试和迎新培训，酒店介绍.

本教材是山东教育厅立项的“山东省成人高等教育教学评价与质量监控体系研究”课题项目（课题编号为J05P06）中“财经专业主要课程及其主要教学内容研究与实践”子课题项目系列教材之一。　
本书以需求管理为主线，从三个大的方面构建本书体系。第一部分作为导论，主要介绍市场营销学的含义、产生与发展、思想演变过程等一些市场营销学的基本问题，并确立营销管理的大思路步骤；第二部分是市场分析与选择，主要内容定位在营销决策之前的对市场的定性、定量分析，包括环境分析、购买者分析以及市场调查与预测等，在此

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是电子商务专业核心课程教材。
作为一本教科书，以

        《高职高专教育“十一五”规划教材：电子商务基础》以培养素质技能型人才为目标，遵循高职高专教育“以服务为宗旨，以就业为导向，注重实践能力培养”的原则进行编写，将国家助理电子商务师职业资格标准有机地融入教材体系中，突出电子商务职业能力的培养，增强了教学的针对性和实用性。
        《高职高专教育“十一五”规

本书共十一章，内容包括：电子商务概述、电子商务基础环境、电子商务的基本操作、电子商务的动作流程、电子商务运作系统、电子商务运营模式、电子商务战略与应用、网络营销、电子商务的法律法规、网络时代与电子政务、移动电子商务。

本教材围绕中餐服务岗位的实际工作，以任务为引领，以岗位职业能力为依据，利用工作任务流程的结构来设计教学内容。

旅游饭店职业英语

　　本书系统介绍了饭店管理概论的相关内容，在内容设计上更加突出了实用性，尽量避免与饭店相关的后续课程的重复，删除了一般教科书中关于饭店主要部门的分章节论述。本书注重饭店管理的理论知识和实际操作相结合，以增强该课程的生动性和实用性。本书列举了大量的阅读材料和案例，增加了饭店管理中新观念、新思想、新变化的介绍，具有较强的实用性和前瞻性。 全书分为11章，内容包括：旅游饭店概述、饭店管理的基本理论和基本方法、饭店计划与战略管理、饭店组织管理、饭店安全管理、饭店产品的管理与创新、饭店服务质量管理、饭店的

中国广告简史，外国广告简史，适合大专，大学本科教材。基于高等院校广告发展史的教学目的，《中外广告发展简史》尽量有别于同类书籍，对中外广告发展简史作一番概述，力图使学生和读者对中外广告发展史有一个全方位了解与把握。

《商务英语综合教程1&2教学参考书》是一套针对高校经贸英语专业的学生及相应水平的商务工作者与英语爱好者而编写的基础课系列教材。 《商务英语综合教程》的宗旨是：用英语传授经济贸易的基础理论和基础知识，对学生进行全面的、严格的经贸基础理论教育和经贸专业英语语言技能的培训，使学生既掌握经济贸易知识，又能用英语从事外经贸工作。 《商务英语综合教程》编写内容共分为四部分：一、相关专业术语解释；二、语法知识讲解及补充练习；三、课后练习参考答案；四、课文译文。