在环境保护和可持续发展高度关注的今天，化工学科在给社会财富增加的同时，也带来了新的思考。全书共分5章，第1章介绍化学工程学科的历史、现在和未来，化工教育及化学工程与工艺专业课程构成等，第2章主要从原料角度出发介绍了炼油、炼焦以及生物质为原料的资源与能源化工内容，第3章是从目的产品出发，介绍乙烯化工、精细化学品等化工过程

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《化工原理》重点介绍了化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备。全书分为上、下两册，上册主要内容为：绪论、流体流动、流体输送机械、非均相物系分离、传热和蒸发；下册主要内容为：蒸馏、气体吸收、干燥、液液萃取及其他分离技术。《化工原理》理论联系实际，工程特点明显，以单元过程与装备为主线，着重讲述单元过程与装备的工作原理、

《化工实训》以介绍化工仿真操作、实物投料生产、机械设备拆装为主线，注重培养学生规范操作、规范装配、安全生产、节能环保、团结合作等职业素质，通过运用实物、半实物或数字化动态模型，深层次地提升教学内容，使学生得到必要的分析能力训练和技能训练，为更好地适应工作岗位打下坚实基础。《化工实训》共9章，重点介绍了化工阀门拆装、化工

《化工制图习题集（第2版）/普通高等教育“十三五”创新示范教材》是李平、周洁主编的《化工制图》（第二版）配套习题集，是在第一版的基础上，以提高学生的综合能力为目标，按照化工技术类专业培养目标和专业特点，依据化工总控工国家职业技能标准修订而成的。《化工制图习题集（第2版）/普通高等教育“十三五”创新示范教材》的编排顺序与

《化工制图（第2版）/普通高等教育“十三五”创新示范教材》分为三个模块，共12章，主要内容包括：制图基本知识与技能、投影基础、立体及其表面交线、组合体的绘制与识读、机件的表达方法、零件图与装配图简介、化工设备通用零部件、化工设备图的绘制、化工设备图的识读、工艺流程图、设备布置图、管道布置图。为方便教学，《化工制图（第2

全书共8章，包括化工基础实验的基础知识、实验误差分析与实验数据处理、化工基础实验、化学工程与工艺专业实验、综合实验、化工仿真、化工模拟，书后有主要参考文献和附录等。本书可作为高等院校化学、应用化学、制药、环境、化学工程与工艺及相关专业的化工原理实验课的教材或参考书，也可作为轻工、食品、纺织、生物、海洋等领域从事科研、生

本书共分七章，绪论；第2章介绍流体物态变化的基本规律和常用的状态方程以及热力学函数基本关系式和热力学性质的计算方法；第3章介绍热力学定律及其在化工过程中的应用；第4章介绍热力学第二定律及其应用，包括一些典型的动力循环过程和制冷过程的原理；第5章介绍有效能分析；第6章介绍溶液热力学的基础理论和方法，包括常用的活度系数模型

本书在江南大学教学讲义《精细化工工艺实验》的基础上进行了扩充，增添了化工专业综合实验基础知识、化学工程实验。内容分别为化学工程与工业专业综合实验基础知识，化工专业综合实验的安全与环保，化学工程实验，表面活性剂合成实验，洗涤用品配方设计与性能评价实验，洗涤用品剖析实验、常用测定评价方法等。本书用较大的篇幅阐述了实验室安全

《工业分析专业英语》共分10部分(pan)25单元(unit)，选文广泛，难度适中，涵盖了分析化学、仪器分析、仪器使用、工业分析、有机分析、环境分析、油品分析、药物分析和食品分析等内容。同时，本书第二版还特别在仪器的使用部分增添3个单元，增加了气相色谱、原子吸收分光光度计、酸度计和元素分析仪的使用及维护说明书等内容。本