本书是高等职业教育应用型人才培养培训工程系列教材之一。 本书紧扣高等应用型人才培养这一主轴，将广告文案写作的理论、方法、技能进行合理搭配、有效整合，精讲理论、详解实例、注重实操训练，将职业岗位群真正需要的技能分解到教学过程中。本书主要内容包括：广告文案概述，广告文案创作的前期准备，广告文案的创意流程，广告文案的结构，广告文案的写作范式，广告文案表现技法，不同媒体的广告文案，不同行业的广告文案，广告文案的写作艺术，广告文案效果测定等。 本书可作为高等职业教育各类院校广告及相关专业学

  《电子商务概论（第2版）》借鉴国外同类教材的经验，以商务活动的发展为起点分析电子商务产生的经济原因：以网络信息技术所提供的功能为依据介绍电子商务产生的技术基础；通过案例分析介绍电子商务的运用领域、分类、特点、需要解决的管理和技术问题；以企业电子商务化为线索介绍电子商务系统的建设；以国内外电子商务发展的动态为线索介绍电子商务发展的环境及趋势。全书包括基础与原理篇、应用与管理篇、规划与实施篇以及发展与展望篇。
与《电子商务概论（第2版）》配套的光盘包括主要的电子

本书分为三大部分，分别介绍了从业者必须知道和掌握的餐饮基础知识或常识、餐饮服务技能和餐饮管理理论。

本书共九课，1、2、4、5、7、8课重点进行交际言语训练，3、6、9课为复习巩固课。除复习课外，各课的结构相

　　我国加入WTO和经济改革的深入发展，以及2008年北京奥运的举办，给旅游服务行业带来了巨大的发展机遇，饭店从业人员的需求量也相应增多。由于饭店前厅与客房是展现我国服务行业的“窗口”，对员工的素质要求也就越来越高，而且我国职业教育中旅游学校的学生正成为旅游服务业中的主要力量。为此，我们组织了具有丰富教学实践

本书为读者构建了饭店业营销原理与实践相结合的基本框架。特色主要体现在如下方面：系统全面，具有较强的针对性和适用性。作者针对饭店业自身的产品特点和经营方式，提出了更为全面和系统的整合营销组合，对于饭店业实践具有较强的适用性。观点新颖，富有一定的前瞻性和指导性。作者提出，如果饭店将顾客视为具有多方面体验需求的体验主体的话，一定会发现许多有待开发的独特领域，这将为营销创新提供广阔的空间。

《商务沟通》具有如下几个方面的特色。
（1）内容深入浅出，形式生动活泼：
《商务沟通》的整体风格浅显易懂，围绕学生感兴趣的沟通主题比如求职沟通、商务演说等都作了较为具体的描述；每章的最后还设有沟通游戏或沟通实践，让学生在课余后通过游戏或实践的方式来检验沟通的乐趣，因此非常适合选作大学本科、专科生的《商务沟通》课程教材。相信对于自学商务沟通的人士来说，阅读《商务沟通》也会收获不小。
（2）知识体系完善，技能涵盖全面
全面把商务沟通的知识技能体

    本书介绍了饭店管理概述、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店的控制管理、饭店的安全管理等方面内容。

　　质量管理专家J.W.朱兰博士认为，21世纪是质量的世纪。人类社会已经进入质量社会，质量概念与质量需求已深入到人们日常的生活中。随着经济全球化趋势的日益加深，企业之间的竞争由区域性竞争向全球性竞争发展，质量的市场作用与地位日益重要，质量已成为企业竞争的法宝。作为与国际接轨最早和最成熟的旅游企业，饭店产品质量特别是服务质量已成为饭店争夺市场、招徕顾客的核心竞争力和赢得顾客忠诚度、获得可持续发展的基石。

《商业业态知识》着重对商业业态的基本形式、基本业务、物流活动、经营与管理等问题作了系统扼要的阐述和介绍，并对商业业态的现状、改革与发展的趋势作了剖析与展望，力图为中等职业学校学生学习和掌握商业业态的基础知识和实际操作技能提供理论和实践的指导。
《商业业态知识》可作为中等职业学校现代物流专业、市场营销专业及相关专业教学用书，也可以作为企业从业人员岗位培训教材和自学用书。