本书共分为五大模块即葡萄酒文化旅游概述、葡萄酒文化旅游产业背景、葡萄酒文化基础、葡萄酒文化旅游管理实务、葡萄酒文化旅游前瞻发展.包含内容:葡萄酒文化起源与发展、葡萄酒文化旅游概念及内涵、葡萄酒文化旅游资源、葡萄酒文化旅游产业发展战略、国内外葡萄酒产业发展背景、国内外葡萄酒旅游目的地、贺兰山东麓葡萄酒旅游目的地、葡萄种植
本书主要体现了以下特点:1.采用活页式结构,组织形式灵活本书形式新颖,每个模块和项目的设置在内在逻辑上彼此依存,而在内容上又相对独立,读者在使用过程中可根据需要自由拆解,组织形式灵活,能够满足个性化教学和学习的需要。同时,旅游行业的发展日新月异,活页式结构的设计也便于本书在使用过程中的更新和补充。2.推进项目化教学,对
本教材是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高等管理人才的需要,研究和开发集传承型和创新型于一体的新型专业课程教材而编写的。本教材建构以职业知识、职业能力和职业道德为三重本位,以健全职业人格为整合框架的旅游管理类高等职业学力。本教材依照原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位的原则,循序渐进地展开教材内容。在训练模
《现代航空运输管理(第二版)》以民航运输生产组织与管理为主线,依据国际国内现行法规,系统介绍现代航空运输行业管理、企业经营、航班运行、运输安全等所涉及的基础理论和基础知识。《现代航空运输管理(第二版)》共7章,重点介绍:国内外民航发展历程及其特性、民航与社会经济发展关系;民航运输管理组织及其职责,航空公司和机场设立与取
《旅游景区开发与管理(第五版)》对旅游景区管理的基础理论、学术前沿与实践热点进行了系统的梳理与总结,介绍了旅游景区的规划、运营和营销理论与方法,并按照遗产型景区与开发型景区的分类介绍了不同类型景区管理的重点与差别,然后以我国景区管理的实践对旅游景区的综合治理、产品开发、整合营销、服务管理、遗产保护与利用进行案例分析,后
全书共分基础篇、实践篇、拓展篇、和案例篇。基础篇回答的问题是是什么,阐述了什么是研学旅行?什么是课程?什么是研学旅行课程等基础问题。实践篇解决的问题是怎么做,关注的是研学旅行课程开发、实施和评价三项核心任务。拓展篇是对研学旅行课程领域任务的拓展,回答怎么做到更好的问题,纵向提升到课程管理层次,横向延伸到线路设计领域。*
《铁路职业意识与素养》是课程思政建设探索教材,以传承中国铁路的红色基因为主线,以党史视角下的中国铁路发展历程、铁路的光荣革命传统和新时代中国铁路精神为支撑,帮助读者树立正确的铁路职业意识,通过政治思想素养、职业道德素养、基础能力素养、专业技能素养、心理健康素养5个维度阐述铁路职业素养要求,后以中国梦和铁路未来发展趋
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随着世界各国经济贸易往来的日益频繁,跨国经济活动的增加,世界经济一体化进程的加快,国际货运代理行业在世界范围内迅速发展,国际货运代理人队伍不断壮大,并已成为促进国际经济贸易发展,繁荣运输经济,满足货物运输关系人服务需求的一支重要力量。国际货运代理的业务范围十分广泛,其重点内容是与国际贸易相关的国际运输。本书采用项目引领
《全国导游资格考试统编教材——导游服务能力:重庆导游现场考试实务》严格按照文化和旅游部相关文件精神和全国导游资格考试大纲要求,涵盖了考纲的全部要点,注重增加文化板块的内容,注重导游专业和导游工作实际需要,注重资格准入的法律法规知识、基本素质和综合能力,注重重庆市文化旅游行业新特色。 《全国导游资格考试统编教材——导游服
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