《导游业务》共分四篇十一章。基础篇主要阐述相关的基本理论，包括导游人员的基本概念、分类、职责、从业素质、行为规范和职业形象等；导游服务的内涵、类型、性质、特点、地位、作用、发展历程与发展趋势等；导游服务质量及其管理的相关问题等。实务篇主要说明导游工作规范化的操作程序，包括团队导游和散客导游的服务程序与规范；导游人员对旅游过程中各类故障的预防和处理措施；以及导游人员对旅游者的各种个别要求的具体的处理办法。技能篇主要讨论了导游人员在导游服务过程中应该具备的各种技能，包括语言技能、讲解技能和带团

本书主要包括以下几个模块的内容：导游人员的概念与素质、地陪导游服务实训、全陪导游服务实训、领队导游服务实训、散客导游服务实训、导游讲解技能实训、流动游览、住宿餐饮、购物营销导游讲解等。

　　《点击职业英语（职业英语模块 旅游英语）/“十二五”职业教育国家规划教材》是旅游管理、酒店管理和基础英语之后针对旅游类行业岗位群开发的后续教程，充分关注了旅游学科和英语学科的行业特点和发展趋势，特别注意了两个学科的自然融通和行业英语发展的成果吸收，有效体现了旅游管理类学生在未来涉外职场交际中所必须掌握的基本知识与技能。
　　《点击职业英语（职业英语模块 旅游英语）/“十二五”职业教育国家规划教材》以“行业结合、职业岗位能力为本”的教育理念为指导，从高职学生实际学习状况和未来需求出发，构

本教材编写团队从事英语教学多年，近年来将微课视频运用到旅游英语教学中，调动了学生的积极性，取得了较好的课堂效果。教材通过二维码形式，将音视频嵌入到纸质教材中，并添加中国旅游文化讲解，归纳了常用英文表达法，力求将英语语言能力、旅游专业知识及中国文化结合，提升学生的人文素养，提高对本国文化的自信心。        全书由十四个单元组成，包含十三个主题：旅游与导游、迎接宾客、欢迎致辞、宾馆入住、景点介绍、餐馆就餐等。每单元分为7个部分：1、视频中的中国 2、情景对话 3、实用句子 4、相关策

《旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究》，是根据教育部2015年颁布的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015）》，以及全国旅游职业教育教学指导委员会2017年科研项目（LZW201714）研究的要求，以浙江旅游职业学院目前开设的旅游大类专业，根据职业基础课、职业技术课、岗位选修课、职业技能训练课等不同课程类型，研制的课程标准。专业涉及导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、休闲服务与管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、西餐工艺、会展策划与管理等旅游类、餐饮类、会展类三

全书分概论篇、旅游者篇和旅游活动篇。概论篇介绍了旅游心理学的理论基础、研究方法以及相关学科；旅游者篇从个体（深层和表层）的角度来探讨旅游者心理，旅游者的深层心理是求补偿、求解脱、求平衡的三求心理；旅游者的表层心理体现在知觉、学习、人格、动机、态度等心理因素对旅游消费行为的影响上；旅游活动篇从相互作用分析理论入手，围绕着旅游工作的几个环节营销、服务和管理来探讨心理学的应用。

本书针对旅游专业开设的地方旅游类课程编排内容， 全书分为三篇： 综述篇、自然篇和人文篇。主要介绍广东省概括、广东的旅游业和旅游资源、广东的地貌与水体旅游资源、广东的气候气象与生物旅游资源、广东历史旅游资源、广东的文化成就旅游资源 、广东宗教文化旅游资源、广东民俗旅游资源、广东风物特产旅游资源、广东旅游艺文， 是广东导游资格考试的必备知识。

本书秉持理论与实用相结合的原则，围绕旅游活动中的美展开，介绍了旅游与美的关系，旅游者的审美需求，旅游服务的美学技巧，以及旅游活动中的主要审美对象：风景美、建筑美、园林美、艺术美、饮食美、住宿美、服务美的审美知识和审美方法。
本书与众不同之处在于：它不是纯粹的美学理论讲授，而是从职业活动的岗位能力需求出发，围绕高职旅游类专业的人才培养目标，将授课体系的编排与岗位实际需要紧密结合，突出实用性和职业性，在讲解审美知识的同时突出审美方法和服务技巧。本书在编写时，注意及时吸收*成果、*知识以及旅

本书共分8大部分，36个单元（unit），每个单元由4个部分（section）组成，每个部分都是以任务（task）的形式编排。Section 1中的Task 1-3主要训练学生的口语交际能力，从最初的模仿到实际对话，使学生能够通过该部分的学习，口语有一个飞跃式的进步。Section 2 中的task 1-2主要训练学生的听力能力，从简单到复杂，使学生的听力水平达到一个新的高度。Section 3是一篇主课文，课文后的task 1-4主要训练学生的词汇和口译、笔译能力，使学生通过学习，能够在翻译上

本书共有15个单元，每个单元围绕一个话题进行编排。内容涉及旅游接待、旅游服务、旅游观光等整个流程；尤其是练习编排具有开放性和实训性的特点。练习难度循序渐进，以不断提高学生自主学习和综合运用的能力，强化听说实用技能的培养。