旅游电子商务实践形式多样且日新月异，本书注重理论联系实际，在教材中呈现了大量旅游企业*新、*佳实践案例和行业*新统计数据。本书根据旅游电子商务的特点，从旅游产业结构角度，介绍旅游电子商务理论体系与实验项目。本书的教材思政建设，注重引导学生扎根中国大地了解国情民情，坚定学生对中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信和文化自信。通过思政要义阐释，深化当代大学生的职业理想和职业道德教育，激发大学生的创新精神和创造意识，培养大学生的企业家精神和社会责任感。

《旅游餐饮服务企业（第4版）》根据财政部颁发的《企业会计准则》编写而成，内容紧扣旅游餐饮服务企业的实际业务。全书共十五章，主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特点、职能和任务；货币资金、结算业务和外币业务的核算；存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用的核算；旅游经营业务、餐饮经营业务以及客房、美容、广告、沐浴、洗染、照相、修理和商场等经营业务的核算；金融资产、长期股权投资、负债、所有者权益的核算；期间费用和政府补助、税金和利润的核算，最后阐述了财务报表的编制、分析和前期差错及其更正。
本

本教材从文旅产业和新技术与电子商务发展的相关性角度，探讨不同场景下旅游电子商务的应用。重点介绍新技术给旅游业带来的业态创新，介绍电子旅行社、智慧酒店、智慧景区、智慧餐饮和航空公司电子商务的发展与运营，描述旅游电子商务的相关技术与方法，同时介绍旅游电子商务的需求特征及技术适应性，总结旅游电子商务的运营特征，提出电子商务发展战略的编制思路与电子商务体系设计。

"本书以景区职业岗位群所需人才的知识技能和能力素质为主线，主要从认识旅游景区、旅游景区服务和旅游景区管理三大模块展开，具体内容包括旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区解说服务、旅游景区商业服务、旅游景区安全服务、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理以及旅游景区智慧化管理等。通过本书，读者能够掌握旅游景区服务和管理的基础知识，提高旅游景区服务及管理工作中分析问题和解决问题的能力，从而更好地胜任所承担的工作。本书可作为职业教育旅游大类专业教材和旅游景区员工的岗位培训教材，也可作为旅游景区服务与

本书从礼仪的基本知识入手,有针对性地介绍了对旅游从业人员的基本礼仪要求,重点对酒店服务礼仪、旅行社服务礼仪、旅游景区服务礼仪做了详细介绍;同时,考虑到涉外旅游交流的需要,还介绍了国际交往礼仪及相关涉外礼仪知识,这将有助于提高旅游从业人员的专业素质。
本书秉承理论与实践高度结合,突出技能操作的应用型人才教育理念,每章安排了案例导读和学习目标。本书从结构体例上重点突出了服务礼仪的可操作性,设置了拓展训练;同时,为了增强可读性,扩大学生的视野,还设置了案例分析、知识拓展等内容,力求从内

本教材的内容包括：市场营销与数字营销、数字时代的市场细分与市场定位、数字时代的营销战略和营销组合创新、线上与线下的营销传播与客户沟通、全触点营销与服务设计、数字化的营销获客和营销转化、数字时代的营销管理与体系建设、营销预算和回报评估、营销计划和实施管理、数字时代营销的合规与合法、大数据时代的市场营销、旅游与酒店业营销创新的实验任务。 本教材的特色是将数字营销与市场营销学的理念与内容融合，对接数字时代旅游业市场营销的新知识、新技术、新模式、新方法和新流程。 本教材的读者对象是普通本科和职业本

本书先从航空货运一般常识入手，分别介绍了航空货运的构成要素、航空货物收运检查、航空货物进出口流程、货物运输与交付、特种货物运输、货物的不正常运输与赔偿、航空货物运价与运费、航空货运收益管理、航空货运发展趋势等内容。本教材内容充实，并具有很强的实用性，力求理论联系实际，充分结合我国民航在实际工作中的特定要求，编写体系完整，结构新颖，深入浅出，通俗易懂，体现了航空货物运输发展的实务与特色。

本书着眼于民航业对“安全管理、旅客服务、国际交往”的复合型人才的新要求，以培养具有坚定的意志、良好的心理素质、浓厚的服务意识和安全意识、优秀的服务技巧和一流的专业水准的服务人员为目标。本书主要介绍民航服务过程中旅客和服务人员的心理规律及行为，其中包括旅客的需要、知觉、个性、情绪、态度等，并在此基础上介绍服务人员如何与旅客进行人际交往，对服务人员如何进行自身心理健康管理如应对挫折、缓解工作压力等也进行了引导。本书充分注重实用性和实训性，在介绍理论知识的基础上提供了大量的民航服务的实际案例供学习者借

《乡村旅游规划与实践》在总结乡村旅游规划方法的基础上，结合两个乡村旅游规划案例进行编写。本书共分为两大部分：方法篇——乡村旅游规划，实践篇——乡村旅游规划案例。方法篇主要包括乡村旅游发展背景、乡村旅游概念及发展状况、乡村旅游规划的概念与内容。实践篇主要介绍两个实践案例，各有侧重，主要从规划总论、规划综合分析、规划战略定位、空间布局规划、分区项目规划、道路交通与配套服务设施规划、旅游产业要素规划、环境保护与安全系统规划、市场营销规划与规划分期等方面论述。
本书可为从事乡村旅游规划编制、行业管

《航空服务人员体能与擒拿训练》依据高校航空服务人员培养方案、教学整合计划编写，共分两篇：体能篇介绍体能训练的基础知识和常用训练方法，主要对航空服务人员较高强度的工作给予指导，旨在增强航空服务人员的体质，并以体能训练为手段获得舒缓工作压力的方法；擒拿篇对擒拿的基本理论、基本技术和战术进行介绍，主要针对航空服务工作中出现的突发冲突事件，培养航空服务人员战胜歹徒的基本技术和战术，确保飞行安全。