本书结合中国特定的经济与社会文化背景，系统地介绍国内外旅游消费者行为的前沿理论和基本知识，借助模块教学（例如引导案例、课堂讨论、同步练习等）来剖析旅游消费者的行为。全书共分为11章，分别是概论、旅游者感知、旅游者动机、旅游者态度与情绪情感、旅游产品购买决策过程、旅游者社会交往、旅游者满意度、旅游者忠诚度、旅游体验对旅游者的影响、基于旅游者行为的旅游市场细分、跨文化视角下的旅游者行为。

本书遵循教育部对职业教育的要求，以全国物流职业教育教学指导委员会*新修订的《中等职业学校物流服务与管理专业教学标准<2013版>》为指导，以货代企业实际工作流程为蓝本，内容涵盖国际货运代理业务操作所应掌握的相关知识与技能。全书共设八个项目，包括进出口贸易合同履行、国际货代业务操作、租船订舱、做箱、投保与索赔、货运单证、报关报检和国际货款结算。在内容上，本书系统地介绍了国际货运代理业务的整个运作流程。在结构上，本书依据职业教育“以行动为导向”的原则，以项目活动作为基本学习单元，开展任务实践，实现学

　　《民航服务英语口语》共分16个单元，贯穿了民航运输服务、地勤服务、民航商务和空中服务岗位的主要服务流程，主要涉及顾客问询服务、订票、机场设施、办理值机手续、行李托运、客机延误、护照检查、安全检查、免税店、简餐咖啡、登机、机舱设施、航前准备、客舱工作、应急处理、航后工作等方面，基本涵盖了民航服务的主要领域与环节，易于教师教学和学生演练。每单元由6个部分及相应练习或活动组成。
　　《民航服务英语口语》可作为空中乘务、民航运输专业学生教材使用，也可供企业相关从业人员培训参考。

本书系统介绍了民航国内客票销售的理论与实务，包括民航订座系统、旅客订座记录、电子客票出票、退票与变更等系统操作实务，以及民航概况、民航旅客运价、特殊旅客客票、旅客运送等客票销售常识，本书每单元均有学习目标、思考题及实操练习等，理论联系实际，以激发学生自主学习的积极性。

空乘餐饮服务实务在教学内容组织上，基于机上餐饮服务工作情境进行了教学化分析，以具体、典型的餐饮服务工作任务为教学载体，依岗位工作标准和空乘人员职业资格标准制定课程学习要求。在教学内容的选取上，本教材针对培养“空乘餐饮服务”这一核心业务技能，选取空乘餐饮服务概述、中国的饮食文化、主要客源国的饮食习俗、菜点知识、食品营养与卫生、常见客舱餐食、客舱餐饮服务标准及服务、客舱餐饮服务沟通技巧等八个学习单元作为主要内容，撰写过程中充分注重实用性和实训性。空乘餐饮服务实务专门针对空中乘务员工作岗位进行机上餐饮

本书主要讲述了新中国民航从无到有、从小到大、由弱变强的不平凡发展历程，具体包括中国民航事业的发轫、民用航空业的起步和发展、解放战争时期的民用航空、新中国民航事业的创立、六七十年代的曲折发展、民航的改革开放以及现如今由民航大国向民航强国迈进的发展。

本书集“简明性、理论性、应用性、碎片性”四大特点于一体，根据高等院校旅游管理专业本科人才培养的目标和要求，结合旅游人才需求的新特点、新趋势，在编写内容和体例上尝试突破和创新，在内容上，力求用简明、科学的语言阐述旅游资源学复杂、深奥的学科理论，同时为了突出“应用性”的特点并有利于学生理解和应用理论，每章均配以典型的“实例解析”。在编写体例上，在充分考虑学科体系和知识逻辑性的同时，还以“小贴士”“知识归纳”等形式，对相关理论、知识、标准进行补充性、提示性介绍，对重要知识点和操作点进行“特别关照”。全

　为适应中国旅游业的飞速发展和满足旅游管理教学和研究的需要，培养既掌握全面、系统的旅游管理理论知识，又能在旅游业领域胜任管理工作，具有创新思维和实践能力的旅游管理专门人才，特别编写了这本与市场接轨、特色突出、题材广泛、内容新颖的旅游管理学教材。
　　《旅游管理学/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》编写时针对高等本科教育的特点，准确定位教材的广度和深度，从本专业的实际出发，把管理学一般原理与旅游管理的实际需要相结合，充分吸收国内外有关旅游管理研究的新成果，系统总结和概括了旅游管理的

　　《旅游管理学学科地图》是“大学学科地图丛书”“经济学与管理学系列”中的“旅游管理学”分册。本书系统介绍了旅游管理学的整体概貌、发展脉络、重要理论、核心概念、研究方法、学科前沿及经典文献等内容，全面展现了旅游管理学的整体学科图景。《旅游管理学学科地图》以独特的视角，梳理了旅游管理学这一新兴学科的发展脉络，概括介绍了该学科的基本理论、关键术语、研究方法、学科前沿等内容。

本书秉承国家示范校建设的宗旨，以导游职业核心能力训练为主线，以导游专业相关知识为支撑，将依品行树人、靠技能立业的人才培养理念贯穿于导游人才培养的全过程，从导游职业岗位工作过程分析入手，很好地解决了课堂教学与技能训练的关系、教师职业技能训练点拨与学生职业技能训练水平提高的关系等教学难题。在导游服务能力方面，注重导游人员的职责和应具备素质的养成训练，教育引导学生树立山一样的崇高信仰，锤炼铁一样的责任担当，激发火一样的奋斗激情。本书在导游服务程序与内容方面，更加注重规范化训练；在导游讲解技