空乘服务质量管理共分九章，每章由“学习目标”和“引例”开篇，以“典型案例”和简练的“本章小结”结束。包括空乘服务质量管理概述、全面质量管理的基本原理、空乘优质服务经济、空乘服务质量管理的方法、空乘服务质量管理思想、空乘服务质量管理环节、空乘服务补救、空乘服务质量改进和空乘服务管理与创新。在内容编写上，结合高等院校教学的特点，力求将理论框架设计得简单明了，将内容安排得新颖有趣，并穿插富有启发性或操作性的补充阅读材料和案例，使学生对学习充满兴趣，可以由浅入深地学习和思考空乘服务质量管理的相关知识。本

本书主要论述了价值观、职业价值观和公共航空安全价值观的理论内涵与逻辑联系，公共航空安全价值观的体系结构和构成要素，以及建设公共航空安全价值观的实践路径。以公共航空运输飞行员为典型从业群体，从环境条件、职业特点、工作报酬、生活条件、健康状况、人际关系及职业发展前景等方面讲述了基于公共航空安全价值观激励约束其职业行为的基本策略。

本书针对交通运输所涉及的经济活动，系统地阐述与之相关的经济学基础知识，包括交通运输微观经济理论、交通运输宏观经济理论和国际交通运输经济理论，既有经济学基本理论，又有运输实务经济分析，帮助学生掌握基础经济学理论及其在运输中的应用。全书共分11 章，具体包括：运输经济学概述，运输需求及其效用，运输供给及其价格弹性，运输成本，运输价格、收益与价格策略，运输市场竞争及其运输价格策略，运输资源配置，交通运输与国民经济，运输宏观经济，国际运输市场，国际运输与服务贸易。
本书注重运输领域内经济学基

《旅游实用英语写作》面向旅游行业，以校企共建的“产学研”为基础，以OBE教学理念为框架，突出学生在旅游实践中的书面运用能力，兼顾创新性和实用性。本教材既涵盖常规专业英语写作的遣词、造句及谋篇技巧，更突出涉外旅游的内涵和实质。以行业实践中的“ASK”理念为指引，培养学生在旅游实践工作中的良好沟通态度“Atti-tude”，问题解决的能力和技巧“Skill”，以及扎实的旅游业务知识“Knowledge”。旨在提高学生的综合能力，尤其是实践能力和就业能力，实现学校教学与工作实践的有效对接。<

《客舱服务安全与应急实务》是依据中国民用航空局制定的相关规则和行业标准编写，以客舱乘务员岗位工作职责和要求为切入点。具体内容由七章构成，以飞机的基本构造为开篇,分别对客舱服务安全管理、旅客安全管理、客舱运行安全管理、客舱应急设备、客舱应急处置、野外生存等内容进行了系统的介绍，有助于学生对空中乘务员安全工作的全面了解和相关技能的掌握及运用，使学习者对飞行安全管理有更深层次的思考和理解，提升其职业素养。

《空乘职业形象塑造》是国内各大院校空乘专业人才培养的必修课程，结合了编者多年的教学实践体会编写。本书阐述了形象设计和美容化妆的概念，分析了空乘人员形象与气质之间的关系，从色彩、光线、形态、美学等多个角度，充分诠释形象设计的内涵；以模块的方式详细讲解了有关空乘人员的职业妆容、各类化妆手法、养发护肤等技巧，将知识点与技巧训练有机地结合起来；通过服饰搭配、发型设计、美容与保健、化妆品常识等多个角度，充分说明了形象塑造的完整性、科学性以及美容化妆的实用性等特点。本教材既立足于理论指导和能力培养，使

旅游学概论作为旅游管理类专业首门核心课程，确立了旅游管理类专业的知识构架，界定了旅游管理类专业的知识范围，启示旅游管理类专业的知识方向，为读者展示旅游管理类专业的知识全貌。
　　《旅游学概论》按照旅游活动主体（旅游消费者）、旅游活动客体（旅游目的地）、旅游活动介体（旅游接待业）三大支柱，旅游系统构成和旅游业态发展两大概述，旅游发展简史和旅游发展影响两大综论展开，由此形成核心知识（旅游者、旅游地、旅游业）、延伸知识（旅游系统、旅游业态）和关联知识（旅游简史、旅游影响）的知识体系。<