改革开放极大地推动了中国城市化的进程，城市旅游开发、经营与管理已经成为中国新型城镇化所面临的热点问题。本书结合实际案例，以专题形式对城市旅游的产品开发、企业经营、市场开拓、公众参与、产业关联等问题展开研究，探讨了城市旅游开发、经营与管理中的运作模式与策略措施，从理论与实践相结合的角度对此进行了说明、解析与展望，有助于增强相关人士对城市旅游发展与管理的理解和认识。

本书适合高等院校学生使用。为旅游管理类学习者提供了一套基础的、科学的思维方式和分析方法。通过对旅游心理学的学习和研究，学生可以更好地了解现实旅游者、潜在旅游者和消费者的需要、兴趣等，掌握他们在旅游、酒店和会展活动过程中各方面的心理需求、消费特点及规律，预测旅游和消费行为的发展倾向；从心理学的角度提供更多思路来帮助设计和提供能够满足旅游者需要的产品；更好地培养符合旅游管理类行业发展需要并具有良好心理素质的旅游工作者，提高员工的工作积极性和工作效率。

马之成、张莲、徐飞主编的《实用旅游文化英语》围绕我国涉外旅游中的常见话题和场景，突出博大精深的中国文化，包含中国的山水、园林、遗迹、节庆、菜系、武术、工艺、哲学等内容，通过英文将精要的中国元素加以表述和诠释，达到以点带面、触类旁通的效果。

本教材的读者对象包括普通高校、高职院校的本专科学生及旅游从业人员。本教材将英语语言的两大特征――工具性和人文性有机地结合，凸出以人文内涵为导向的编写理念。遵循专门用途英语（ESP）的规律，面向专门的行业背景――旅游服务业，面向专门的行业维

　　在现代旅游企业的经营思想和方法中，财务管理占重要地位。所谓财务管理，通俗地说即理财，就是研究如何合理地筹资、投资、用资的一门科学。加强旅游企业的财务管理，运用科学的方法来管理好企业财务，已成为旅游企业的经营者和财务人员的当务之急。旅游企业财务管理涉及的问题、范围十分广泛，它既需探测企业外部环境的未来趋势，又要分析企业内部因素的现实状态，以期对旅游企业面临的各种财务问题作出规划、研究、设计，提出有效、可行的目标。传统意义上的财务管理作为一种实践活动，无疑有着与人类生产活动同样悠久的历史，但现代

作为高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系之一，自1999 年出版以来，本书承蒙业内人士的厚爱，现已广泛应用于高等职业教育的旅游与饭店管理专业教学、自学考试以及饭店企业管理人员的培训，并受到了普遍认同和好评。本着前沿、实战和可操作的原则，为更好地反映我国旅游与饭店业发展的现状和趋势，以适应高等职业教育旅游与饭店管理专业的教学需要，我们在立足高等职业教学层次，保持第五版基本结构和框架的前提下，根据东北财经大学出版社对本套教材第六版的代型设计要求，以及自2016年5月1日始在全国范围内全面推开营改增

本教材除绪论外，共分三篇：旅游者心理（旅游者的感觉和知觉，旅游者需要与旅游动机，旅游者的个性、态度、情感，影响旅游者行为的社会因素）、旅游工作心理（导游工作服务心理，酒店服务心理，旅游投诉工作心理）、旅游工作者管理心理（旅游企业员工心理，“严”与“爱”相结合的旅游管理）。

　　《水上旅游管理》以古典管理理论、现代管理理论和水上旅游管理相关理论和思想为基础，依托水上旅游环境分析方法，根据水上旅游资源与产品的特点，对水上旅游行业和水上旅游企业的管理职能进行了分析和研究，对水上旅游管理创新与发展进行了研判。
　　《水上旅游管理》展现出如下几个特点：一是书名新，目前在国内还没出现与本教材同名的书籍，某种意义上说本教材充实了水上旅游理论宝库，服务了水上旅游人才培养的需要；二是内容新，本教材的部分内容来自教师们多年的研究成果，且已陆续见刊见报，体现了教师们在教学中的创新

　　日本与中国毗邻而居，深厚的中华文化和丰富的旅游资源吸引着日本游客纷纷来华观光，因此对旅游从业人员的需求也逐年增加，兼备旅游专业知识和外语能力的高素质复合型人才尤其成为旅游业的刚需。
　　目前大多数职业院校旅游日语专业的教学以传统教学模式居多，实践教学环节不足，教师备课、学生自主学习等方面缺乏有效的资源支撑，难以激发、培养学生学习兴趣。《旅游日语》旨在解决目前实际存在的诸多教学问题，以培养听说能力为主旨，切合旅游专业工作的需要。《旅游日语》在编写理念及教材内容上，打破了传统教材的模式，巧

　　《旅游策划实务/十三五江苏省高等学校重点教材》以策划及旅游的基本原理为核心，以旅游核心业态为主要素材，以实际操作和运用能力培养为目标，从策划的分类及发展开始，对旅游策划进行了论述，详细介绍了旅游策划所需要的理论知识和常用技巧。全书具体分为16个模块，以实用为原则，接近行业为宗旨，对旅游业态中的旅行社、景区、饭店、旅游商店、旅游网站等进行分析，分别提出项目、活动、旅游商品等策划的方法和技巧，并以案例和专题的形式深入浅出地阐明了旅游企业一直以来关心的产品节事活动、营销策划等方面的问题。

　　21世纪以来，基于国家对高等职业教育的重视，面向旅游高等职业教育出版的旅游经济学教材似雨后春笋般地涌现。这些教材在如何体现高等职业教育的特色、如何适合高职高专学生的认知规律问题上做了许多有益的尝试，无论在教材体例、教材内容还是在编写风格上都有了较大的改进。
　　《旅游经济学/十二五职业教育国家规划教材》在总结前人经验的基础上，体现了以下几个特点：（1）问题阐述力求简明扼要，条理清晰，使学生容易理解和记忆。（2）体例编写力求生动活泼，激发学生的学习兴趣。（3）采用了国内大多数教材的学